PORTADA

NOTICIAS

EMA-RTV

ASOCIADOS

NUESTROS PROYECTOS

LEGISLACIÓN

CONTACTO

PARRILLA 2015

El Observatorio de Soberanía Alimentaria asegura que las grandes superficies crean el espejismo de gran diversidad de productos

Publicado por el octubre 9, 2017, a las 11 : 28 AM Imprimir

El Observatorio de Soberanía Alimentaria asegura que las grandes superficies crean el espejismo de gran diversidad de productos

DE ESTE A OESTE – MAMEN CUÉLLAR – Universidad de Córdoba

El Parlamento andaluz ha aprobado una declaración institucional en defensa de los Territorios Agrarios Históricos y en apoyo al Pacto Estatal por la soberanía alimentaria, la educación ambiental y la sostenibilidad del territorio. Se trata, según explica la declaración, de territorios que históricamente han sido agrarios y que, por circunstancias varias, todas ellas influidas por una acción humana contraria a su preservación, se ven amenazados. Mamen Cuéllar, una de las tres profesoras que trabaja en el Observatorio de Soberanía Alimentaria y Agroecología de la Universidad de Córdoba, asegura que la declaración debe acompañarse de otras medidas. Asegura que el modelo de grandes superficies ha creado la ficción de que la oferta se ha multiplicado y existen más variedad de productos que nunca en el mundo. Reconoce que la entrada de productos ecológicos en las grandes superficies demuestra que hay demanda de estos productos pero advierten de que esta captación amenaza con precarizar la situación del los productores agroecológicos.


ENTREVISTAS PORTADA , , , , , , , , ,

Noticias relacionadas

Comentarios de