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Expertos analizan en la UNIA la necesidad de democratizar los mercados para contrarrestar el modelo especulativo de la agroindustria

Publicado por el enero 12, 2018, a las 11 : 58 AM Imprimir

Expertos analizan en la UNIA la necesidad de democratizar los mercados para contrarrestar el modelo especulativo de la agroindustria

DE ESTE A OESTE – ÁNGEL CALLE – Universidad de Córdoba

Desde esta semana se habla de sistemas agroalimentarios y de formas de transición social agroecológica en la Universidad Internacional de Andalucía, UNIA. Son los ejes del Máster Oficial en ‘Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural’. Ángel Calle, profesor de Sociología de Universidad de Córdoba, es responsable de la primera de la asignaturas presenciales profundizará en las bases sociológicas. Frente a ese modelo, apuestan por otro tradicional, que tiene como principios la soberanía alimentaria, la justicia social y la vida en el mundo rural pero aseguran que, para ello, es imprescindible la democratización de los mercados. El máster analiza las demandas que plantea en la actualidad la crisis del sistema agroalimentario y los retos que debe afrontar para alcanzar niveles aceptables de sostenibilidad. Se divide en una fase virtual, que comenzó en noviembre de 2017, y esta semana comenzaba la fase presencial.


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