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La Diputación de Jaén organiza una red de mercados locales de productos de origen para fomentar el consumo de artículos autóctonos de la provincia

Publicado por el diciembre 21, 2012, a las 13 : 56 PM Imprimir

La Diputación de Jaén organiza una red de mercados locales de productos de origen para fomentar el consumo de artículos autóctonos de la provincia

La red se engobla dentro del calendario anual “Degusta Jaén en su interior” y pretende impulsar la economía provincial.

Los principales objetivos que se persiguen con este proyecto son el establecer una relación más cercana del productor con el consumidor, la eliminación de intermediarios que produzcan pérdidas y la promoción de estos productos en ferias y stands informativos. Así lo ha informado Mª Angustias Velasco, diputada de Agricultura y Medio Ambiente de Jaén, en los informativos de la Onda Local de Andalucía e insiste en que se están dejando de lado los productos autóctonos a los que hay que darle más valor para fomentar una economía interna.

El proyecto se centrará en dos tipos de mercados. El primero de ellos será de forma estable y duradera y se realizará en los municipios más grandes y el segundo, en municipios más pequeños de forma puntual y esporádica, sobre todo ligados a fiestas locales.

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