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Jaén impulsará el cultivo y consumo de productos ecológicos mediante un plan específico de la Diputación que fomentará las actividades como ferias, foros y jornadas
Publicado el 16 agosto 2013, a las 11:26
Jaén impulsará el cultivo y consumo de productos ecológicos mediante un plan específico de la Diputación que fomentará las actividades como ferias, foros y jornadas

En este plan, que contará con tres líneas de actuación, colaboran también los principales representantes del sector en la provincia de Jaén.

La primera de las tres líneas de actuación va dirigida a agricultores y ganaderos, con el objetivo de ayudarles a promocionar y comercializar sus productos con la asistencia a ferias, mercados y encuentros profesionales.

La segunda tendrá a los consumidores como protagonistas y pretende fomentar el interés de la ciudadanía por los productos ecológicos. Para ello, se elaborará una guía informando de sus beneficios y dónde pueden ser adquiridos. Por último, la tercera línea se ocupará de la promoción del olivar y el aceite ecológico.

Además la Diputación también organizará el Foro de Restauración Ecológica, que tendrá lugar el 30 de septiembre en la ciudad de Jaén, para dar a conocer los alimentos ecológicos entre profesionales de la cocina y la gastronomía.

 

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