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«La Feria del Jamón se ha convertido en un referente y un atractivo para toda Andalucía, jugando un papel muy importante en la cultura y la economía local», Manuel Guerra, alcalde de Aracena (Huelva)
Publicado el 18 octubre 2013, a las 09:11
«La Feria del Jamón se ha convertido en un referente y un atractivo para toda Andalucía, jugando un papel muy importante en la cultura y la economía local», Manuel Guerra, alcalde de Aracena (Huelva)

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Arranca la ‘Feria del Jamón y del Cerdo Ibérico de Aracena’ celebrando su mayoría de edad. Para conmemorar esta décimo octava edición, el Ayuntamiento onubense de Aracena ha ampliado la duración de la Feria de uno a dos fines de semana. Según nos cuenta Manuel Guerra, alcalde de la localidad, la Feria no sólo se compone de degustaciones y venta de productos gastronómicos, si no que además, se organizan otras actividades culturales como la exposición y concurso de pintura sobre el cerdo ibérico. No faltan el ya tradicional concurso de cortadores de jamón, la demostración de despiece del cerdo, o el solicitado sorteo: ‘su peso en jamón’. Y es que, como explica el alcalde, el cerdo ibérico es un producto que da para mucho. Por segundo año consecutivo la muestra se celebra en el nuevo pabellón ubicado en el recinto ferial del municipio.

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