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«Hay un interés creciente de la ciudadanía por los productos ecológicos a través de canales más directos como grupos de consumo o redes de productores y consumidores», Marcos Rivero, de la Red Decrecimiento de Sevilla
Publicado el 2 abril 2014, a las 12:48
«Hay un interés creciente de la ciudadanía por los productos ecológicos a través de canales más directos como grupos de consumo o redes de productores y consumidores», Marcos Rivero, de la Red Decrecimiento de Sevilla

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Marcos Rivero, integrante de la Red de Decrecimiento de Sevilla, asegura en la Onda Local de Andalucía, que la crisis económica está propiciando un cambio de mentalidad en los consumidores. Cree que se están interesando más por comprar productos cercanos, de calidad y en contacto directo con los propios productores. Esto se consigue, dice, a través de grupos de consumo o redes entre productores y consumidores que nacen como alternativa al modelo basado en los intermediarios, como los hipermercados, y la lejanía de los productos que se consumen. Señala la importancia de que, además de ser ecológicos, sean consumidos localmente porque eso contribuye a bajar las emisiones contaminantes que conlleva el transporte y la cadena de intermediarios.

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