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“A través de la publicidad llegan mensajes acerca de una figura delgada que lleva a jóvenes a realizar dietas sin control. Se pierde peso comiendo, no dejando de comer”, Ana Márquez, dietista y nutricionista
Publicado el 18 septiembre 2015, a las 13:03
“A través de la publicidad llegan mensajes acerca de una figura delgada que lleva a jóvenes a realizar dietas sin control. Se pierde peso comiendo, no dejando de comer”, Ana Márquez, dietista y nutricionista

DE ESTE A OESTE – ANA MÁRQUEZ – Nutricionista

Los trastornos alimentarios están ahí y a veces llegan por hacer dietas sin control y sin sentido donde se excluyen alimentos necesarios. Lo asegura Ana Márquez, dietista, nutricionista e integrante de UPROSAMA, la Unión Profesional Sanitaria de Málaga. Defiende que el consumo de alimentos que a priori pueden presentar rechazo por parte de los adolescentes, como es el caso de las verduras, deben introducirse en la dieta con normalidad y ser consumidos en el entorno familiar de forma habitual. Incide en que las llamadas dietas o productos milagro no consiguen ningún objetivo porque  para lograr un peso saludable hay que comer variado y equilibrado. Ana Márquez subraya que no existe evidencia científica acerca de que los productos que se venden para perder peso o desintoxicar surtan efecto, sino todo lo contrario, pueden presentar riesgos para la salud.

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