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Alcalá del Valle celebra su IV Feria del Espárrago ofreciendo la posibilidad de participar en talleres de cocina, mercado agroalimentario y artesanal, degustaciones gratuitas e incluso un festival de música

Publicado por el marzo 28, 2016, a las 11 : 28 AM Imprimir

Alcalá del Valle celebra su IV Feria del Espárrago ofreciendo la posibilidad de participar en talleres de cocina, mercado agroalimentario y artesanal, degustaciones gratuitas e incluso un festival de música

La muestra se llevará a cabo los días 8, 9 y 10 de abril.

La localidad gaditana de Alcalá del Valle es una de las mayores productoras de espárragos verdes de Andalucía, producto que exporta a toda Europa. Por ello, y como forma de promoción, se van a desarrollar una serie de actividades relacionadas con este cultivo como la organización de un mercado agroalimentario y artesanal, talleres de cocina, un festival de música con actuación de grupos en directo, degustación gratuita de platos con espárragos, y productos serranos y actos culturales y deportivos. Todo esto dentro de la IV edición de la Feria del Espárrago.

El Ayuntamiento alcalareño pondrá en marcha durante este año más de 100 fanegas de tierra en las que se cultivarán 1.600.000 plantas entre espárragos y alcachofas; el 30% del gasto de estos cultivos será subvencionado por el Consistorio con fondos propios directamente al agricultor, y el 70% restante lo pone el propio agricultor.

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