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Consumo realizará este año más de 1.400 inspecciones de etiquetado y calidad, además de hacer campañas más específicas sobre otros productos alimenticios

Publicado por el mayo 16, 2017, a las 13 : 09 PM Imprimir

Consumo realizará este año más de 1.400 inspecciones de etiquetado y calidad, además de hacer campañas más específicas sobre otros productos alimenticios

DE ESTE A OESTE – PABLO BLANCO – Dirección General de Consumo

Esta campaña permitirá detectar posibles adulteraciones o fraudes, mejorando la calidad de los alimentos comercializados en Andalucía. El jefe del servicio de inspección de la Dirección General de Consumo, Pablo Blanco, ha señalado que es obligatorio que figure en el etiquetado la denominación del producto, la lista de ingredientes que contiene, con mención especial a aquellos ingredientes que pudieran provocar alergias o intolerancia. Además, debe indicarse la cantidad del ingrediente, la fecha de caducidad o de duración, las condiciones de conversación, el nombre y dirección del responsable del producto, el modo empleo en caso de que fuese necesario y por último, el valor nutricional del producto. Paralelamente a esta campaña general, Pablo Blanco ha afirmado que Consumo realiza campañas específicas para determinar, por ejemplo, la calidad de productos ibéricos, evitar fraudes en la especie de patés y foie gras, inspeccionar latas de conservas de almejas y berberechos, controlar los productos sin lactosa, y finalmente, inspeccionar zumos naturales. Asimismo, el trabajo del personal de inspección consistirá en comprobar que los productos a la venta cumplen con los requisitos básicos y generales de información, controlando el correcto etiquetado.


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