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“El modelo agroindustrial es socialmente injusto y medioambientalmente insostenible y ha convertido la alimentación en especulación”, José Esquinas, premio FAO 2012
Publicado el 24 mayo 2017, a las 11:51
“El modelo agroindustrial es socialmente injusto y medioambientalmente insostenible y ha convertido la alimentación en especulación”, José Esquinas, premio FAO 2012

DE ESTE A OESTE – JOSÉ ESQUINAS – Doctor en Ingeniería Agrónoma

El sistema agroindustrial es socialmente injusto y medioambientalmente insostenible y ha convertido la alimentación en un mercado de especulación. Así de tajante lo ha señalado esta mañana en la OLA José Esquinas, doctor en Ingeniería Agrónoma y premio de la Agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en 2012.  Recuerda que la actualmente se produce un 60 por ciento más de lo que necesita el mundo, un desperdicio que además de injusto tiene consecuencias en el planeta. Recuerda que en 2008, con la llamada crisis alimentaria, se produce un cambio en el mercado agrícola, convirtiendo las cosechas en bienes de especulación a los que se pone precio incluso antes de sembrase. Esto se acompaña del acaparamiento de tierras por parte de las grandes multinacionales. Actualmente tres existen conglomerados surgidos de las fusiones de Bayer-Monsanto, Syngenta-ChemChina y Dow-Dupont que controlan el 70% de las semillas y el 65% de la producción mundial de agroquímicos.


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