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Hay que dar importancia al hielo que compramos porque puede provocar écoli, gastroenteritis o salmonelosis
Publicado el 18 julio 2017, a las 13:47
Hay que dar importancia al hielo que compramos porque puede provocar écoli, gastroenteritis o salmonelosis

DE ESTE A OESTE – CELIA AGUILERA – Cubitos de Hielo Granada

Con la llegada del verano y las habituales olas de calor como las que venimos sufriendo en Andalucía, aumenta el consumo de cubitos de hielo para paliar los efectos del calor. Desde Cubitos de Hielo Granada han lanzado una campaña informativa para informar a la población sobre cómo puede afectarnos la compra o manipulación de hielo en nuestra salud si no tiene los registros y controles necesarios. Su gerente, Celia Aguilera, alerta de que no se es solo agua congelada porque, al derretirse en nuestra bebida, nuestra salud puede verse seriamente perjudicada si no se han hecho los análisis sanitarios previos pudiendo transmitir incluso enfermedades como écoli, gastroenteritis o salmonelosis. Por ello recomienda comprar bolsas que tengan el correspondiente etiquetado, número de lote y fecha de envasado para seguir la trazabilidad del producto y denunciar ante Consumo si detectamos alguna irregularidad o vemos que el hielo que nos sirven no es transparente, tiene muchas impurezas o cambia el sabor de la bebida.


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