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Experta aclara que la gran variedad de marcas camufla la cada vez menor diversidad de productos frescos

Publicado por el enero 4, 2018, a las 10 : 01 AM Imprimir

Experta aclara que la gran variedad de marcas camufla la cada vez menor diversidad de productos frescos

DE ESTE A OESTE – ISABEL GONZÁLEZ – Universidad de Sevilla

Hablamos de hábitos alimentarios y lo hacemos en unas fechas, además, donde la tradición sigue juntándonos en torno a la alimentación y la mesa. Lo hacemos hablando con Isabel González Turmo, doctora en Antropología Social de la Universidad de Sevilla.


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