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Los roscos y la pólvora protagonizan las fiestas patronales del municipio almeriense de Olula del Río
Publicado el 19 enero 2018, a las 10:07
Los roscos y la pólvora protagonizan las fiestas patronales del municipio almeriense de Olula del Río

DE ESTE A OESTE – ANTONIO MARTÍNEZ – Alcalde de Olula del Río (Almería)

Olula del Río, en Almería, ya huele a pan y a pólvora. Son los dos olores que identifican a sus fiestas patronales en honor a San Sebastián y San Ildefonso. Se trata de unas fiestas cuyo origen se remonta al año 1.600, cuando se repobló la zona tras la reconquista con personas llegadas desde el levante español. De ahí que uno de los ingredientes de la celebración sea la pólvora, las conocidas como carretillas. El otro protagonista es el pan, que, en forma de roscos y roscas, según cuenta el alcalde de Olula del Río, Antonio Martínez, les llueve a las imágenes desde los balcones. La fiesta, que está declarada de Interés Turístico Nacional, viene acompañada de un completo programa de actividades que comenzó hace dos semanas. Las noches vísperas a las procesiones el municipio acoge la fiesta del fuego, en la que los vecinos y vecinas, protegidos y tapados, lanzan miles de carretillas creando un ambiente mágico de pólvora y luces. El recorrido viene marcado por grandes hogueras, que, al quedarse en ascuas, servirán para asar productos típicos de la comarca.


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