Los alimentos podrían tener pronto un nuevo etiquetado basado en colores y letras para interpretar mejor su calidad nutricional

Publicado por webmaster el noviembre 13, 2018, a las 13 : 30 PM Imprimir

DE ESTE A OESTE – FERNANDO MONER- Presidente de CECU

El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social tiene previsto lanzar un nuevo etiquetado nutricional en los productos de alimentación. Se trata del sistema Nutri-Score, que se basa en la codificación por colores y letras. Con esta nueva etiqueta, se dispondrá de una valoración de la calidad nutricional del producto para facilitar la posibilidad de llevar una dieta más sana y equilibrada. Desde la Confederación de Consumidores y Usuarios, CECU, observan con cautela el nuevo etiquetado nutricional. Fernando Moner, presidente de CECU, señala en la Onda Local de Andalucía que el nuevo sistema tiene que favorecer las virtudes de los alimentos saludables de nuestra dieta mediterránea. Además, considera fundamental que se estudien las consecuencias de su puesta en marcha así como la estrategia que se debe planificar para formar e informar a las personas consumidoras.

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