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La Gallina Violeta es una manera de vivir la vida de forma diferente a la que ofrece el sistema
Publicado el 6 febrero 2019, a las 20:03
La Gallina Violeta es una manera de vivir la vida de forma diferente a la que ofrece el sistema

ANTONIO GUILLÉN – La Gallina Violeta

La Gallina Violeta es una manera de vivir la vida diferente a lo que el sistema nos ofrece.

Un modo de autoabastecimiento donde ofrecer diferentes productos producidos en pequeñas cantidades, con calidad y buen precio.   Antonio Guillén, socio de la Cooperativa La Gallina Violeta, cuenta que este proyecto surge de manera espontánea motivada por la precariedad laboral y el querer cambiar de vida.

La Gallina Violeta reparte productos ecológicos a las personas consumidoras sin intermediarios. Antonio Guillén, explica que este proyecto reduce el impacto medioambiental ya que todo se produce de artesanal.

Redes

Antonio Guillén declara que con proyectos de este calibre e forman redes que mejoran la calidad y la difusión de productos de calidad. Aún así, apunta, que este tipo de iniciativas son muy complicadas de llevar a cabo debido a la competencia que se producen por los grandes almacenes y los productos fabricados en cadena.


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