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La campaña europea ‘CuTE: Cultivando el Sabor de Europa’ busca fomentar el consumo de frutas y hortalizas
Publicado el 11 septiembre 2019, a las 13:11
La campaña europea ‘CuTE: Cultivando el Sabor de Europa’ busca fomentar el consumo de frutas y hortalizas

JOSÉ TROCA – Nutricionista clínico

Se presenta la primera campaña informativa europea para fomentar el consumo de frutas y hortalizas

Se trata de una campaña de información y divulgación que cuenta con apoyo financiero de la Unión Europea y pretende aumentar el conocimiento de las características de los métodos agrícolas de producción (de invernadero y al aire libre) y de las propiedades de las frutas y hortalizas en España, Francia, Alemania, Polonia y Grecia.

Los nutricionistas recuerdan que son un grupo de alimentos esenciales para una alimentación saludable y que hay que comerlos en las cantidades necesarias. Precisamente, José Troca,  nutricionista clínico en Clinicnutrición, ha pasado por los micrófonos de la Onda Local de Andalucía.

Pequeño comercio

Afirma que tanto frescas como congeladas las frutas y hortalizas son muy beneficiosas, y que conviene adquirirlas en un pequeño comercio donde nos puedan informar del origen y de si son de temporada.


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