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El proyecto ‘Suelos Vivos’ transforma los viñedos gaditanos convencionales en otros más sostenibles
Publicado el 7 octubre 2022, a las 11:42
El proyecto ‘Suelos Vivos’ transforma los viñedos gaditanos convencionales en otros más sostenibles

RAÚL OCHOA – Suelos Vivos

Dentro del Objetivo de Desarrollo Sostenible número 13, el de Acción por el Clima, se pueden enmarcar una amplísima variedad de iniciativas y proyectos. Todos, con la idea de hacer más sostenible y habitable el entorno que nos rodea y dejar una herencia saludable a las generaciones futuras. Concha Cabrera nos trae hoy a ONDA ODS una de esas iniciativas.

El objetivo principal de “Suelos Vivos” (Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos) es desarrollar e implementar estrategias innovadoras de gestión sostenible de los suelos de viñedos y zonas aledañas de pastizal, en la provincia de Cádiz. Con él, se acelera la transición de viñedos convencionales intensivos en recursos a otros sostenibles de alto rendimiento que proporcionen una amplia variedad de servicios ecosistémicos. Hablamos con Raúl Ochoa, investigador coordinador del proyecto Suelos Vivos. Destaca que los suelos de estos espacios vitivinícolas es un indicador muy importante del estado ambiental, pero hay que saber leerlos. Además, sostiene que esa transformación en viñedos más sostenibles hace más resistentes a las plantas y proporciona mejores cosechas y de más calidad.


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