AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

TERESA MENDOZA- Concejala de Turismo

La fiesta de La Botijuela, en la localidad cordobesa de Adamuz, mezcla la tradición de la zona con los mejores manjares. 

Con esta celebración, los adamuceños y adamuceñas festejaban el final de la recogida de la aceituna. Cada año, organizan una jornada donde la música, los bailes y los juegos populares son los protagonistas. Pero, además, la localidad cuenta con otra protagonista: su gastronomía, y en concreto, su aceite con Denominación de Origen que es nexo de unión entre los vecinos y vecinas tal y señala en la Onda Local de Andalucía Teresa Mendoza, concejala de Turismo de Adamuz

El aceite de Adamuz tiene desde hace unos años la Denominación de Origen Protegida Montoro Adamuz y ha sido premiado con varios reconocimientos debido a la peculiaridad del olivo de sierra.

Incertidumbre

Como en muchos otros puntos de la geografía andaluza, la celebración de este evento es una incógnita debido a la situación de alerta sanitaria por coronavirus, aunque el Ayuntamiento de Adamuz aún no ha tomado una decisión al respecto.


DE ESTE A OESTE – MANUEL LEYVA – Alcalde de Adamuz (Córdoba)

Abre sus puertas el Centro del Olivar de la Sierra de Adamuz. La localidad cordobesa inaugura este espacio de exposición, interpretación y conocimiento sobre el mundo del olivo, con el objetivo de dar a conocer la cultura del aceite y del olivar de sierra. Se ubica en una antigua almazara y su visita ofrece un recorrido por la historia, la tradición y la innovación en el mundo del aceite de oliva. Manuel Leyva, alcalde de Adamuz, diferencia dos espacios en el centro: el espacio expositivo y el de promoción. El nuevo Centro cuenta también con un jardín que muestra las cuatro variedades más significativas del territorio, prestando especial atención a la especie autóctona, el ‘Nevadillo Negro’. Según Manuel Leyva, de esta especie se obtiene uno de los aceites más saludables por su alto contenido en antioxidantes. El Centro está compuesto de seis salas expositivas sobre la historia, las herramientas o el tratamiento de la aceituna. En ellas se podrán contemplar una completa colección de piezas de molinos, prensas o tinajas. Además, también cuenta con sala de audiovisuales y aulas formativas.

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