AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

JUAN ANTONIO GARCÍA- Sector Ecológico de COAG Andalucía

Aseguran que es un sector de futuro ya que la demanda de aceite ecológico es creciente en Europa.

Pero que hay también importantes amenazas como el Brexit, los aranceles de EEUU o la competencia de las propias empresas españolas por acceder a nichos de mercado, lo que lleva a la bajada de precios de un producto de gran calidad. Juan Antonio García, responsable del sector ecológico de COAG Andalucía, así lo ha transmitido en los micrófonos de la Onda Local de Andalucía.

Protección de suelos

El encuentro se realiza en Campillos después de que este municipio sufriera importantes pérdidas tras las últimas lluvias torrenciales. En este sentido, uno de los ejes del encuentro gira sobre la importancia de la protección de suelos.


MANUEL GONZÁLEZ ROSADO- profesor de la Fundación General Universidad de Málaga

Aumentar la calidad de los cultivos consumiendo menos recursos. Ese es el eje central del proyecto ‘Diver farming’ en el que participan docentes e investigadores de varias universidades andaluzas. Esta iniciativa intenta valorar la diversificación y conveniencia de buscar cultivos alternativos al olivar en algunos territorios andaluces. Manuel González Rosado, profesor de la Fundación General Universidad de Málaga y promotor de proyectos europeos de agricultura ecológica.

Manuel González Rosado señala que con estas prácticas se puede luchar contra un grave problema relacionado directamente con la agricultura como es el cambio climático. Para ello, dice, se precisan de prácticas sostenibles y alternativas a los cultivos convencionales.

Así, este proyecto europeo tiene como principal objetivo incrementar la resiliencia, sostenibilidad y beneficio económico del sector agrícola mediante la diversificación de los sistemas de cultivo. El desarrollo del proyecto permitirá identificar alternativas sostenibles, tanto ambiental como económicamente, para la diversificación de cultivos en varias zonas europeas.


Esto condiciona directamente la futura Política Agrícola Común de la Unión Europea, la PAC, porque la cámara ha pedido que se aumente la protección ambiental y el bienestar animal.

Entre las medidas aprobadas, se pide que el ganado pueda tumbarse y extender sus extremidades. También pide que se bloqueen los subsidios nacionales para grandes instalaciones ganaderas.

Luis Ferreirím, responsable de agricultura en Greenpeace, recuerda que Europa está obligada moralmente a tomar este tipo de decisiones pero cree que las medidas aprobadasno son suficientes para abordar los problemas derivados de la agricultura y ganadería industriales.

LUIS FERREIRIM – Greenpeace

El Parlamento europeo también ha votado a favor de aumentar la financiación de la PAC reservada a medidas para frenar el cambio climático y otros temas ambientales, dedicando a ello el 40% del presupuesto de desarrollo rural, en lugar del 30% como había propuesto la Comisión Europea, y el 30% del presupuesto de pagos directos.

Precisamente esta semana, Greenpeace revelaba que más del 71% de las tierras agrícolas de Europa se utilizan para alimentar al ganado y no a las personas.Según las propias cifras de Eurostat, el 72% del ganado de Europa se produce en macrogranjas.Luis Ferreirímrecuerda que la ganadería industrial destruye el medio ambiente, incrementa el cambio climático y echa a los pequeños agricultores del campo. Por ello espera queahora comience un nuevo camino.

LUIS FERREIRIM – Greenpeace

La próxima PAC (2021-2027), se está discutiendo actualmente en los gobiernos nacionales y el Parlamento Europeo. El 6 ó 7 de marzo la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo votará la propuesta de la Comisión Europea y se espera una votación en la sesión plenaria del Parlamento de abril.


DE ESTE A OESTE – BEGOÑA LORENZO – Las Comadres

Tiempo ahora, como cada semana, para adentrarnos en las redes alternativas que se van tejiendo en nuestra comunidad. Lo hacemos acercándonos a una opción de consumo alternativo, Las Comadres. Una iniciativa puesta en marcha por dos mujeres que la definen como “una apuesta por un futuro saludable y responsable”. Aseguran que Las Comadres pretenden ser más que una tienda, trascender los límites de frutería-verdulería, para convertirlo en un espacio donde intercambiar saberes y crear un lugar de encuentro en el barrio donde se sitúa. Begoña Lorenzo, integrante de Las Comadres explica que esta iniciativa es una frutería transformada por los clientes. Además, explican que su filosofía se asienta en la confianza tanto con los consumidores como con los agricultores y agricultoras que les facilitan los productos.

Begoña Lorenzo, cuenta que han realizado talleres de huerto urbano y de cocina, presentaciones de libro y conferencias sobre alimentación. Declara que intentan estar disponibles para escuchar cualquier iniciativa de la ciudadanía y que quieran realizar cualquier actividad.

Los productores

Esta fundadora de Las Comadres explica que su trato cercano con los productores es primordial. Esta relación pone en valor el esfuerzo de los agricultores y agricultoras que advierte, a veces, se olvida la dureza de su trabajo.


DE ESTE A OESTE – ELENA RODRÍGUEZ – Bioquivir

Esta semana se suceden las acciones para conmemorar el Día Mundial de las Mujeres Rurales. Una fecha propicia para recordar que las mujeres juegan un papel fundamental en la sostenibilidad y el futuro de estos espacios, donde realizan funciones de vital importancia para su mantenimiento. Esta semana estamos conociendo iniciativas de mujeres en el mundo rural que están les permitiendo quedarse en esos territorios generando una alternativa económica, social y medioambiental. En este sentido, BIOQUIVIR, se dedica a la producción de naranjas ecológicas y patatas orgánicas sin residuos. Elena Rodríguez es su fundadora yasegura que los productores y las productoras no pueden trabajar al margen de las necesidades medioambientales. Advierte de que hay que ser conscientes de los efectos del cambio climático y adaptar la actividad a esa realidad. Esta empresa andaluza sirve, a grupos de consumo, particulares, fruterías de barrio, catering y restaurantes, fruta de alta calidad, sin intermediarios, ni largas cadenas de manipulación y trasporte. 


DE ESTE A OESTE – ROSA RÍOS – Directora General de Industrias Agroalimentaria de la Consejería de Andalucía

El consumo de productos alimenticios ecológicos tiene un espacio importante en nuestra dieta. Cada vez, se aboga más por tener las cestas llenas de productos locales y cosechados de forma ecológica, natural y de forma responsable. Una tarea a la que podemos llamar ecoeducación. Por eso, también se ponen en marcha proyectos que sirvan para visibilizar como BioCórdoba. Un espacio que reunirá al mundo relacionado con los alimentos ecológicos en su XXII edición, entre el 4 y el 14 de octubre. Además, este año alcanza una dimensión internacional. En la actualidad, es una de las ferias de referencia del sector ecológico que, con 21 ediciones a sus espaldas y más de 4.500 profesionales y consumidores participantes cada año, se ha consolidado como la gran cita anual de la producción ecológica. Y es que fíjense en los datos, Andalucía es líder en la producción ecológica con un 48% de la superficie certificada de España y un 7’5% de la europea. En los micrófonos de la Onda Local de Andalucía Rosa Ríos, directora General de Industrias Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, ha destacado que “todas las instituciones están remando juntas, incluyendo al propio sector”. Además, a través de BioCórdoba no solo se hace referencia al consumo, sino también a una producción que respete el medio ambiente. Además, este proyecto se expande y sale fuera de Andalucía por primera vez en sus doce años de edición. Rosa Ríos ha señalado que desde la Junta de Andalucía se trabaja por la promoción de los productos ecológicos y también a través de Extenda, la agencia al exterior, hacen llegar estos productos a más de 12 países y 24 empresas de todo el mundo, porque según dice, “queremos que aumente el consumo interno, pero también en el exterior”.


DE ESTE A OESTE – ÁNGEL STRAPAZZON – Movimiento Campesino de Santiago del Estero (Argentina)

Garantizar la salud alimentaria debe pasar por la recuperación de un sistema de producción basado en economías a pequeña escala. Es el planteamiento de futuro que se desprende de las palabras ofrecidas a Onda Local de Andalucía por el activista argentino Ángel Strapazzon, líder del Movimiento Campesino de Santiago del Estero, en Argentina.   Ha visitado Andalucía con motivo de su participación en el 7º Congreso Agroecológico de Córdoba, un espacio común de debate en el que el líder de MOCASE relató al resto de asistentes la defensa de la soberanía alimentaria que el pionero colectivo argentino mantiene desde hace más de veinte años, una experiencia que también quiso compartir con la audiencia de Onda Local de Andalucía.    Por último, Ángel Strapazzon incidió durante la entrevista concedida a Onda Local de Andalucía en la vital importancia que tiene la esfera de la comunicación a día de hoy en la toma global de conciencia acerca de la actual problemática alimentaria en particular y social en general. Durante su visita recordó la relevancia de las mujeres en la lucha por una forma diferente de relación con el planeta y la agricultura y destaca la apuesta por el ecofeminismo.


DE ESTE A OESTE – MAMÉN CUÉLLAR – Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (Universidad de Córdoba)

El consumo de productos ecológicos en Andalucía vive un crecimiento imparable. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA Mamen Cuéllar, investigadora y docente del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos de la Universidad de Córdoba. Asegura que este incremento se debe a la mayor conciencia de la ciudadanía sobre estos productos más saludables y socialmente más beneficiosos. Sin embargo, reconocen que este crecimiento ha llevado a empiecen a comercializarse en grandes superficies, lo que supone una amenaza. Señala que en los últimos años se han multiplicado los espacios de encuentro entre productores y consumidores, apostando por los canales cortos y mejorando la vida de los entornos rurales más cercanos. De todo esto se habla en un seminario que tiene lugar hoy en la Universidad de Córdoba. Su título es Agricultura Ecológica: potencialidades y retos en Andalucía. Seis voces van a reflexionar hoy sobre la importancia y situación de este tipo de agricultura.


DE ESTE A OESTE – LUIS FERREIRÍM – Greenpeace

Greenpeace aplaude la decisión de la Unión Europea de prohibir tres insecticidas peligrosos para las abejas y otros insectos polinizadores. Aseguran que es una buena noticia pero es solo un paso y que la solución definitiva pasa por ampliar la agricultura ecológica. Luis Ferreirín, responsable de la Campaña de Abejas de Greenpeace, señala que la responsabilidad corresponde al Gobierno central pero también a las comunidades autónomas y las corporaciones locales. Y señala que la ciudadanía también juega un papel fundamental en la apuesta por un modelo sostenible y ecológico o un modelo que definen como devastador. Los gobiernos europeos han respaldado la propuesta de la Comisión Europea de prohibir casi totalmente tres plaguicidas que matan a las abejas. La decisión llega tras el último estudio de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicado en febrero, que confirmó el grave perjuicio de estos químicos para los insectos polinizadores.


DE ESTE A OESTE – ÁNGEL CALLE – Universidad de Córdoba

Desde esta semana se habla de sistemas agroalimentarios y de formas de transición social agroecológica en la Universidad Internacional de Andalucía, UNIA. Son los ejes del Máster Oficial en ‘Agroecología: un enfoque para la sustentabilidad rural’. Ángel Calle, profesor de Sociología de Universidad de Córdoba, es responsable de la primera de la asignaturas presenciales profundizará en las bases sociológicas. Frente a ese modelo, apuestan por otro tradicional, que tiene como principios la soberanía alimentaria, la justicia social y la vida en el mundo rural pero aseguran que, para ello, es imprescindible la democratización de los mercados. El máster analiza las demandas que plantea en la actualidad la crisis del sistema agroalimentario y los retos que debe afrontar para alcanzar niveles aceptables de sostenibilidad. Se divide en una fase virtual, que comenzó en noviembre de 2017, y esta semana comenzaba la fase presencial.


DE ESTE A OESTE – GLORIA MOLINA – CEIP San Isidoro (Sevilla)

‘Sombra que te quiero verde’. Este es el nombre del proyecto que se está llevando a cabo en un colegio sevillano y que contempla la creación de un huerto escolar ecológico. Está puesto en marcha por el Centro de Educación Infantil y Primaria San Isidoro de la ciudad, amparado por la Fundación Triodos y la Asociación Vida Sana para potenciar la conexión y el intercambio de experiencias sobre la eficacia del huerto como base para una formación interdisciplinar en el ámbito de la Ecología, la Educación y la Economía. Gloria Molina, representante de la Comisión del Patio y encargada del proyecto en el Centro de Educación Infantil y Primaria San Isidoro, señala que la iniciativa pretende, además, mejorar la habitabilidad de las instalaciones en los meses de calor. Para ello, el proyecto también contempla la plantación de enredaderas y árboles de sombra y un concurso de pintura de un gran mural o trampantojo. Señala, por otra parte, que con estas acciones se educa en valores ambientales. Para hacer posible este proyecto, sigue abierto un proceso de financiación colectiva, crowdfunding, en la web www.huertoseducativos.org, en la sección ‘Financia mi huerto’.


Este evento pretende reunir a más de 4.000 personas en diferentes puntos de la ciudad.

Un año más, la capital cordobesa presenta durante once días, su XXI edición de la Feria de Agricultura Ecológica, BIOCórdoba. El objetivo principal de estas jornadas es acercar y dar a conocer a la población el uso de alimentos ecológicos, sus beneficios y propiedades.

Esta edición además de centrarse en informar de los puntos de ventas locales de estos alimentos, tiene como objetivo realizar coloquios sobre los productos ecológicos y  encuentros de huertos urbanos. Su actividad estrella, el Ecomercado, será la que cierre esta edición.

BioCórdoba 2017 es un evento organizado por la Diputación provincial, el Ayuntamiento de Córdoba, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y Ecovalia.


DE ESTE A OESTE – DANIEL LÓPEZ – Red Estatal de Ciudades para Agroecología

Hoy se ha presentado la Red Estatal de Ciudades por Agroecología que presentan en unas horas  concejales y concejalas, alcaldes y alcaldesas de las ciudades diversas ciudades, entre ellas Córdoba. Daniel López, coordinador Red Estatal de Ciudades para Agroecología, asegura que desde los municipios se están aplicando muchas medidas para favorecer este modelo. Destaca la importancia de este modelo de cercanía y respeto por el medio ambiente como fórmula para mantener vivos los espacios rurales. La presentación de la Red de Ciudades Españolas por la Agroecología se realizará en el marco de la III Cumbre Mundial de Alcaldes de Ciudades Firmantes del Pacto de Milán sobre Políticas Alimentarias Urbanas, que acoge Valencia durante los días 19, 20 y 21 de este mes.


DE ESTE A OESTE – ARANTXA FERNÁNDEZ – Red Agroecológica de Cádiz

En Conil de la Frontera, Cádiz, se celebra la decimocuarta Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola, organizada por la Red Andaluza de Semillas, Los Comunes de Conil y la Red Agroecológica de Cádiz. Una de las integrantes de esta última entidad, Arantxa Fernández, señala las ventajas que tienen este tipo de actividades económicas, tanto del punto de vista nutricional como medioambiental y social. Destaca que, con la agricultura ecológica a pequeña escala, se contribuye a garantizar el derecho de la población a decidir lo que produce y consume. Asegura que eventos como este son necesarios para recuperar variedades tradicionales que se han ido quedando en desuso por el crecimiento del modelo agroindustrial.


DE ESTE A OESTE – ALONSO NAVARRO – Frupal

Se trata de ‘Horticampo’, el nombre que ha elegido la sociedad cooperativa Frupal para esta especie que llevaba años sin cultivarse. Según Alonso Navarro, director comercial de Frupal, es muy positivo recuperar esta y otras variedades que antes se cultivaban con medios mucho más humildes. Alonso Navarro destaca sin embargo que es una tarea complicada que se está realizando poco a poco, ya que al ser una variedad de tomate antigua, no está adaptada a las condiciones actuales de producción. No obstante, el director comercial de Frupal destaca las excelentes propiedades de este tomate Horticampo. Caruso, simona, robin, óptima, Genaro, matías o bombón colorao son solo algunas de las variedades de tomate que existen. Los Palacios y Villafranca sigue siendo uno de los puntos de producción más importantes y también se están dedicando a recuperar variedades que se estaban perdiendo.


DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – Ecovalia

Andalucía representa la mitad de la superficie ecológica en España y es el primer producto en Europa. En cifras, nuestra región cuenta con alrededor de un millón de hectáreas y más de 660.000 cabezas de ganado. En concreto, de cada cien hectáreas de cultivo, 17 tienen ese sello verde según los últimos datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, cree que el sector ecológico se ha implantado definitivamente aunque cree que el gran reto en Andalucía sigue siendo el consumo. A pesar de ello, destaca que la compra de estos productos sigue subiendo y que han pasado de ser una moda a un estilo de vida. Desde Ecovalia valoran positivamente las medidas impulsadas desde la Junta como el decreto de venta directa o el consumo de productos ecológicos en comedores escolares y hospitales. No obstante, Álvaro Barrera exige medidas a largo plazo.


DE ESTE A OESTE – LUIS FERREIRIM – Greenpeace

Este lunes, diversas organizaciones agrarias, como ASAJA y UPA, mostraban su satisfacción por un dictamen que declara al glifosato como no cancerígeno. En concreto se trata del Comité de Evaluación de Riesgos de la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas desde donde acaban de emitir un dictamen científico independiente sobre la clasificación de peligros de ese herbicida. Este dictamen declara al glifosato “sustancia no cancerígena, mutágena o tóxica para la reproducción”. Sin embargo, desde Greenpeace restan credibilidad a este informe. Su portavoz, Luis Ferreirim, sostiene que el uso de glifosato tiene graves impactos en el medio ambiente, puesto que afecta a la salud y contamina los suelos y el agua. Recuerda que así lo determina un informe de la Organización Mundial de la Salud por lo que reclama que se elimine de los alimentos. Desde Greenpeace apuestan por la agricultura ecológica como alternativa. Defienden que es capaz de alimentar al planeta sin ningún riesgo si se hacen las inversiones adecuadas.


DE ESTE A OESTE – CARMEN MOLINA – EQUO Andalucía

EQUO reclama a la Junta un compromiso claro y cuantificado para convertir Andalucía en un referente en materia de producción ecológica. Carmen Molina, parlamentaria de EQUO en Andalucía, lo ha puesto de manifiesto esta semana  en comisión analizando el III Plan de Producción Ecológica del Gobierno andaluz. Asegura que este plan debería ser la oportunidad de futuro para hacer de Andalucía un referente en asumir la responsabilidad de un verdadero cambio de modelo productivo, social y medioambiental. Considera que el Tercer Plan de Producción Ecológica recoge importantes avances como la contratación y consumo en espacios de gestión pública como centros educativos y hospitales.  Señala que desde la Administración deben garantizarse los recursos para mejorar la competitividad de los productos y servicios  andaluces. Y afirman que el principal objetivo de este plan debería ser  suplir la principal carencia detectada: los bajos índices de consumo local.


DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – ECOVALIA

18 de cada 100 hectáreas son de producción ecológica en Andalucía. Por eso, la Asociación ECOVALIA reclama más inversiones en este tipo de agricultura respetuosa. Su presidente, Álvaro Barrera, asegura en la Onda Local de Andalucía que en los últimos años la Junta ha apostado por recuperar la superficie destinada a estos cultivos. Sin embargo, denuncia que en los presupuestos andaluces del actual ejercicio se ha reducido la partida de ayudas al sector ecológico. Detalla que zonas con características especiales se han quedado excluidas de esas aportaciones públicas. Sostiene que apostar por este sector es garantizar la salud y el medio ambiente, ya que fomenta la sostenibilidad de los recursos y reduce la contaminación por CO2 y productos químicos. Advierte de que la presencia de tóxicos en la dieta influye en el desarrollo de enfermedades graves.


DE ESTE A OESTE – CARMEN ORTIZ – Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

Córdoba acoge estos días la vigésima edición de la Feria de Agricultura Ecológica BioCórdoba 2016. En ella se incluye la promoción de productos ecológicos en los puntos de venta y comercios adheridos. Una promoción que continuará con la II Ruta de Productos Ecológicos en el Comercio Local. En estas jornadas se analizan temas como los fertilizantes en la producción ecológica, el III Plan Andaluz de la Producción Ecológica. Este plan pretende impulsar la participación público-privada de todos los agentes implicados a través de un modelo de gobernanza, con una metodología de trabajo dinámica y participativa de toda Andalucía. Carmen Ortiz, consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, señala que el plan se pone como reto educar a la sociedad en el consumo de productos saludables, así como incrementar el conocimiento y profesionalización del sector para impulsar la creación de empleo. Contempla también ampliar la implementación de los menús ecológicos en centros públicos y estimular el consumo social. 


DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – Ecovalia

Ecovalia cumple 25 años trabajando por la mejora en la producción ecológica. Durante este cuarto de siglo, el sector ecológico ha crecido superando en 2015 el 1.000.000 hectáreas, y Ecovalia ha conseguido llegar a los 15.000 socios y socias en la entidad. Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, asegura que también se está consiguiendo aumentar el consumo que era uno de los retos pendientes. El sector de producción ecológica ha conseguido una gran expansión multiplicando las exportaciones y entrando en los grandes circuitos de venta. Asegura que esto no es problema porque se mantiene el reconocimiento del valor añadido y no sufren los abusos de los intermediarios, como sí le ocurre a la producción convencional.


DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – Ecovalia

Andalucía lidera en España la producción ecológica. Según datos de 2015, la superficie ecológica superaba ya el millón de hectáreas y el 18 por ciento de la superficie total agraria andaluza es ecológica. Hoy hablamos de producción ecológica porque el Consejo Andaluz de la Producción Ecológica (CAPE) se ha reunido en Sevilla para avanzar en la puesta en marcha del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica, tras su aprobación en Consejo de Gobierno el 26 de julio. Álvaro Barrera, presidente de la Asociación Valor Ecológico, ECOVALIAseñala que el reto es el consumo pero que también se ha avanzado en esta materia, asegura que durante el encuentro se ha abordado el procedimiento que se llevará a cabo para la evaluación del plan; la creación de las mesas provinciales; el refuerzo del control de la producción ecológica en Andalucía y la regulación de la venta directa de productos por los propios productores y recolectores a los consumidores, al comercio por menor y al mercado.


DE ESTE A OESTE – LUIS FERREIRIM – GREENPEACE

Es la postura que traslada Luis Ferreirim, responsable de la campaña de Agricultura de Greenpeace, tras la carta que más de 100 premios Nobel de Medicina, Física y Química pidiendo a la organización y a los gobiernos de todo el mundo que abandonen su oposición y sus campañas en contra de los organismos genéticamente modificados. Desde Greenpeace destacan su sorpresa ante la unión de estas personas a la propaganda pro-transgénicos. Según Luis Ferreirim, está avalada por la ciencia la incapacidad de los organismos modificados genéticamente para acabar con el hambre y las enfermedades asociadas a ese problema. Argumenta los peligros de estos cultivos a otros niveles, amparado por numerosos estudios científicos. Recuerda la contaminación genética que se produce, las afecciones a la fertilidad del suelo y los peligros para la biodiversidad. Por todo esto, pide que se aplique el principio de precaución antes de dar vía libre al cultivo de transgénicos y su comercialización. Además, incide en necesidad de fomentar la cara contraria a este modelo, que es la agricultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente y la salud humana.


DE ESTE A OESTE – ALFONSO CALERO – Ayuntamiento de Castro del Río (Córdoba)

Castro del Río promociona la producción ecológica. Este sábado dos de julio, la localidad cordobesa ofrece una experiencia para degustar y aprender sobre este tipo de producción típica de las huertas de la Comarca. Hablamos del Ecomercado, una iniciativa del Ayuntamiento castreño, la asociación Subbética Ecológica y la Diputación provincial, que busca promocionar los productos ecológicos de la provincia de Córdoba. La caseta municipal se llenará de expositores con verdura, fruta, pan, queso, huevos, aceite, vino o pasta, que podrán ser probados y adquiridos. Alfonso Calero, ingeniero agrónomo y técnico de Desarrollo Económico de Castro del Río, nos destaca también las ‘ecotapas’, degustaciones  que ofrecen los expositores para saborear lo mejor de las huertas castreñas. La iniciativa también incluye un taller de semillas impartido por la Red Andaluza de Semillas, y actividades infantiles que acercarán los entresijos de las huertas a los más pequeños. La jornada culminará al mediodía, con una convivencia en la que se podrá degustar un arroz ecológico.


DE ESTE A OESTE – GUSTAVO DUCH – Soberanía Alimentaria

Asociaciones ambientalistas y organizaciones agrarias por la soberanía alimentaria denuncian que las fusiones entre multinacionales de la agroindustria significan menos opciones para los agricultores y agricultoras. Además afirman que esta concentración supondrá precios de semillas más altos y un aumento en el uso de tecnologías transgénicas. Gustavo Duch, director de la revista Soberanía alimentaria, Biodiversidad y Culturasasevera que el agronegocio empobrece la diversidad productiva y esquilma los recursos de la tierra. Por ello, cree que es importante que los consumidores y consumidoras tomen conciencia de la importancia de comprar productos locales y de temporada. El director de la revista Soberanía alimentaria, Biodiversidad y Culturas aclara que en los últimos meses se están produciendo fusiones y acercamientos que están concentrando el oligopolio del agronegocio.

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DE ESTE A OESTE – MANUEL GONZÁLEZ – Catedrático de la UPO e integrante de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Es la realidad que pone sobre la mesa el catedrático de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla e integrante de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, Manuel González para dar mayor impulso al consumo interno de lo ecológico. Sostiene que las personas consumidoras no tienen la culpa de que los precios sean más altos en este sector, sino quienes regulan el mercado. Manuel González asegura que, como avances, la agricultura ecológica ha apostado por la sostenibilidad de los cultivos, asegurando no solo la calidad de la producción, sino también del entorno ambiental. Por otro lado, reclama la apuesta de las administraciones competentes por los canales híbridos y cortos para que toda la producción ecológica llegue a los consumidores y consumidoras del entorno.

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DE ESTE A OESTE – JOSÉ LUIS PORCUNA – FIAES

La agricultura urbana va ligada a una visión agroecológica de la agricultura sin usar productos químicos que puedan ser dañinos. Así lo asegura en la Onda Local de Andalucía José Luis Porcuna, presidente  de la Fundación Instituto Agricultura Ecológica y Sostenible, FIAES, con motivo del curso que se desarrolla en la Universidad de Granada titulado: ‘La práctica agroecológica en el desarrollo rural. Los huertos urbanos’. Sostiene que estos espacios, ubicados por lo general en zonas periurbanas, hacen las veces de regeneradores de suelo degradado. José Luis Porcuna argumenta que los encargados de estos huertos son autosuficientes, elaboran sus propios fertilizantes orgánicos que garantizan el cuidado de los terrenos y protegen la cosecha de plagas. Por otro lado, afirma que las huertas urbanas son en sí mismas una expresión de la soberanía alimentaria, ya que utilizan semillas locales y tradicionales en sus cultivos y no dependen de multinacionales.

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DE ESTE A OESTE – JUAN CUESTA – Ecologistas en Acción

Los huertos urbanos se han multiplicado por 50 en los últimos 15 años. En Andalucía y Comunidad Valenciana es donde más han proliferado. Una fórmula que apuesta por un modelo nuevo frente al de la gran industria, las superficies comerciales y los intermediarios. Juan Cuesta, integrante de Ecologistas en Acción, organización que participa en huertos urbanos en nuestra comunidad, señala que las administraciones están apostando ahora por estos huertos urbanos aunque lo hacen a remolque de los logros que ha conseguido la ciudadanía en esta materia. Asegura que ahora están apostando por pasar del modelo de ocio y recreo al de producción. En el primer encuentro estatal de redes de huertos comunitarios señalan que estos lugares crean espacios sociales, fomentando la comunicación horizontal y participativa y ayudan a contrarrestar la actual crisis ambiental, en la que se fomenta la individualidad.

DE ESTE A OESTE – RAMÓN VALERO – Asociación Campesina Re-Inicia

Las semillas son el eje fundamental de la soberanía alimentaria por eso es fundamental cuidarlas y proteger las variedades locales. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA, Ramón Valero, presidente de la asociación campesina Re-iniciaDe todo esto se habla este fin de semana en las Terceras Jornadas de Semillas Locales y Artesanía por la Soberanía Alimentaria que se celebran en Torreperogil. Están organizadas por la Asociación campesina Re-inicia y en ellas se va a hablar de transgénicos, del Tratado de Libre Comercio y también habrá intercambio de semillasAdemás recuerda que los canales cortos y las pequeñas explotaciones suponen cuidado medioambiental, ahorro económico y la fijación de la población del mundo rural.

El plazo de entrega de la solicitud se abrió el pasado 1 de septiembre y finalizará el día 21.

El Ayuntamiento de Huércal de Almería ha abierto el plazo para que los y las habitantes del municipio soliciten la concesión de huertos urbanos, con un total de tres parcelas. Los huertos urbanos se adjudicaran en primer lugar a los parados con o sin prestación por desempleo, luego a los jubilados mayores de 65 años o pensionistas y, por último, a cualquier vecino o vecina interesada. En el último caso se tendrá en cuenta el poder adquisitivo de los y las solicitantes.

* Lee más noticias de Huércal de Almería (Almería)

DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – Ecovalia

El segundo Plan de Agricultura Ecológica en Andalucía debería elaborarse desde todas las áreas de la Junta porque la producción ecológica no es solo un tema de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Así lo ha señala el presidente de la Asociación Valor Ecológico Ecovalia, Álvaro Barrera. Afirma que esta norma además debe regular nuevas formas que favorezcan el consumo. Desde Ecovalia también consideran fundamental que se regule la distribución para que se apueste por los canales cortos y se eviten los abusos que se producen en la cadena alimentaria.

DE ESTE A OESTE – PACO CASERO – Fundación Savia

La producción ecológica sigue creciendo en nuestra comunidad y finalizaremos 2015 con 900.000 hectáreas dedicadas a esta producción. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA Francisco Casero, presidente de la Fundación Savia. Cree que la apuesta por la producción ecológica tiene consecuencias medioambientales pero también económicas para Andalucía. Asegura que si el consumo ecológico no despega en nuestra tierra se debe al escaso compromiso de las administraciones. Aclara que en otros países europeos, con menos producción, el consumo multiplica el de España. El último estudio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente sobre el perfil de los consumidores de productos ecológicos señala que se trata de mujeres de 43 años y medio, de clase media o media alta y que le preocupa más salud que el medio ambiente.

DE ESTE A OESTE – JOSÉ MANUEL ESCALANTE – Ayuntamiento de Almargen (Málaga)

El municipio malagueño de Almargen celebra este fin de semana las primeras Jornadas de los Huertos. Se trata de una actividad pionera que promociona los productos de la tierra y la agricultura ecológica a través de huertos sociales cedidos por el Ayuntamiento de Almargen a personas del pueblo. Entre los objetivos de estas jornadas se encuentra el de fomentar el turismo y la soberanía alimentaria.

Tienen preferencia las personas residentes en alguno de los municipios que engloban el grupo de Desarrollo Rural mayores de 16 años.

La población de El Carpio podrá optar a la matriculación en los siete nuevos cursos que organiza el GDR Medio Guadalquivir. Estos Planes Formativos se dividen entre cursos de materia agraria o de materia no agraria.

Entre los primeros se encuentran producción de hortalizas en agricultura ecológica; fertilización y manejo del suelo en agricultura ecológica; y presente y futuro del sector agrario. Entre los de materia no agraria encontramos introducción a monitor de ocio y tiempo libre; modelo EFQM de excelencia; creación, promoción y gestión de servicios y productos turísticos; e inglés profesional para el turismo.

Estos cursos tienen el objetivo de mejorar la formación y la empleabilidad, siendo colectivos prioritarios las personas desempleadas, las personas jóvenes, las mujeres, y los colectivos con especial dificultad para el acceso al empleo.

* Lee más noticias sobre El Carpio (Córdoba)

La conferencia ‘Los Huertos Sociales de Pedrera‘ ha sido impartida por el profesor de la Universidad Pablo de Olavide Raúl Asuero en el Teatro Municipal de la localidad sevillana.

Los huertos sociales y ecológicos son una iniciativa muy valorada en el municipio de Pedrera. El Ayuntamiento de la localidad ha entregado ya 35 de los 66 huertos sociales entre los nuevos adjudicatarios y antiguos propietarios.

Los huertos se ubican en la zona de El Ventorrillo y cuentan entre sus objetivos con “la atención a la tercera edad, las personas con discapacidad o a colectivos desfavorecidos, el consumo responsable, el ocio y el turismo. Los alumnos de la Escuela Taller Pedrera Verde han sido los encargados de la puesta a punto del terreno.

Los huertos sociales cuentan con unas dimensiones entre los 95 y 120 metros cuadrados y se adjudican por sorteo entre los nuevos adjudicatarios y los antiguos propietarios. El Ayuntamiento se hará cargo de la supervisión del proyecto, para lo cual inspeccionará periódicamente las parcelas y exigirá el cumplimiento de todas las normas contenidas en las bases.

DE ESTE A OESTE – MARÍA JOSÉ GÓMEZ – Federación andaluza de Consumidores y Amas de Casa, Al-Ándalus

María José Gómez, portavoz de la Federación andaluza de Consumidores y Amas de Casa, Al-Ándalus, habla en la Onda Local de Andalucía de la campaña de sensibilización que ponen en marcha para preservar los recursos naturales a la vez que garantizar los derechos laborales y sociales de las personas, tanto las consumidoras como las productoras. Cree que es fundamental potenciar un modelo de consumo responsable, racional y de cercanía ya que, así, se garantiza una compra segura y con beneficios en las economías locales. Por tanto, según María José Gómez, se reduce la cantidad de energía que se utiliza para producir esos alimentos y para trasladarlos hasta el lugar de la venta. Además, incide en la importancia de transmitir estos valores desde edades tempranas, hasta el punto de que, dice, los más pequeños de la casa se convierten en auténticos maestros para sus padres y madres en materia medioambiental.

DE ESTE A OESTE – CARLOS MARTÍNEZ – ATTAC ANDALUCÍA

Es una de las opciones que pone sobre la mesa Carlos Martínez, integrante de la Junta Directiva de la Asociación por la Tasa a las Transacciones Financieras, ATTAC Andalucía. La Red Europea de ATTAC celebra estos días en Francia precisamente su universidad de verano, donde movimientos sociales de la región van a proponer y debatir vías y soluciones a la crisis. Entre ellas, Carlos Martínez destaca las políticas orientadas al fomento de las energías renovables en el ámbito del medio ambiente. Otro de los ejes fundamentales para revertir la situación de desigualdad que ha creado la crisis y la política de austeridad como remedio, es la justicia fiscal y la eliminación del negocio de la deuda pública.

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Así de contundente se ha mostrado en la Onda Local de Andalucía Marta Soler, profesora de Economía Agraria de la Universidad de Sevilla. Defiende que los canales cortos no solo eliminan los intermediarios sino que, los productores locales, defienden los intereses de la ciudadanía y no los de las empresas multinacionales. Marta Soler asegura también que los canales cortos podrán cubrir las necesidades de alimentación en Andalucía en un futuro siempre y cuando, asevera, se aborden cambios estructurales para que el modelo cambie hacia una producción más sostenible.

De este modo, el consistorio se suma a la iniciativa ciudadana con la que se pretende cultivar hortalizas ecológicas para su posterior autoconsumo o comercialización a través de las cooperativas. El próximo 28 de mayo se va a celebrar la primera Asamblea constitutiva con el objetivo que nos cuenta Loli Carrasco, integrante del proyecto de creación de Huértos Ecológicos.

Esta iniciativa persigue la constitución de una cooperativa formada por jóvenes y desempleados del municipio para cultivar dichas parcelas y comercializar el producto. Para llevar a buen puerto esta actividad se solicitará ayuda a los mayores del municipio.

El próximo 28 de mayo se va a celebrar la primera Asamblea constitutiva. En el desarrollo del proyecto se animará al uso de variedades locales y se prohibirá el uso de productos fitosanitarios agresivos. Las hortalizas y verduras recolectadas serán para autoconsumo o donación y se fomentará su comercialización a través de proyectos sostenibles.

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