AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – JUAN LUIS ÁVILA – COAG Andalucía

Hoy hablamos de un producto que usamos la mayoría de andaluces y andaluzas a diario y que, además, constituye una seña de identidad: el aceite de oliva virgen extra. En concreto, hablamos de las aceiteras que se dispensan en locales de hostelería y restauración y que tienen que ser irrellenables para defender al sector y evitar fraudes a las personas consumidoras. En este sentido, y ante la salida del Reino Unido de la Unión Europea (Brexit), Juan Luis Ávila, responsable de Olivar de COAG Andalucíala Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas, pide al Ministerio de Agricultura que tome la iniciativa para que se retome en Bruselas el proyecto de reglamento que prohíba el uso de aceiteras que permitan su reutilización en los establecimientos de hostelería, tal como ya se hace en Andalucía.


DE ESTE A OESTE – ÁNGEL VERA – Expoliva 2017

Los mejores aceites de oliva de Andalucía y del mundo tienen una cita a partir de hoy en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén. Allí hasta el próximo sábado se celebra Expoliva 2017 cumpliendo este año su mayoría de edad. Como afirma su presidente, Ángel Vera, la feria es un espacio de comunicación que atiende a todos los interesas del sector del aceite. Bajo el lema “Paisaje del Olivar, Patrimonio de la Humanidad” cuenta con la presencia de aceites llegados de Italia, Portugal, Francia, Marruecos, Grecia, Brasil y Argentina. Pero la principal protagonista es Jaén, la capital mundial del olivo y del aceite de oliva virgen extra. La iniciativa ofrece catas dirigidas que ayudarán a diferenciar a los aceites por su calidad. Y es que Expoliva cuenta con la presencia de los mejores aceites de calidad suprema. La provincia acoge esta feria ofreciendo actividades paralelas como distintos tipos de catas, sesiones de divulgación y demostraciones de cocina en directo realizadas por chefs del panorama actual. Entre las actividades Ángel Vera destaca los simposios y foros que debaten y reflexionan sobre un sector en alza como es el aceite de oliva. El recinto de la Institución Ferial de Jaén acoge hasta este domingo la presencia de 57 países productores de aceite de oliva, 340 expositores de más de 900 empresas y más de 4000 marcas. Toda la información sobre horarios y actividades se puede consultar en web www.expoliva.info.


DE ESTE A OESTE – DIEGO LORENZO – Alcalde de Beas (Huelva)

El Aceite de Oliva Virgen Extra protagoniza el fin de semana en Beas. La localidad onubense celebra ‘Olibeas’, la Feria Agrícola del Aceite de Oliva Virgen Extra. Es la decimo tercera edición de esta iniciativa con la que se homenajea uno de los sectores económicos más importantes de la comarca: el olivar. Y es que, como comenta el alcalde de Beas, Diego Lorenzo, el municipio acumula más del 41 por ciento de la toda la producción de aceite en la provincia. La Feria se organiza en expositores en los que se da a conocer y a probar las firmas de AOVE de la provincia de Huelva. En esta edición se incluye una celebración importante: una exposición conmemorativa del 75 aniversario de las cooperativas olivareras de la provincia de Huelva. Según Diego Lorenzo, el cooperativismo en el sector del olivar genera el 90 por ciento de la producción y por ello es una importante fuente de riqueza local. La Feria Agrícola del Aceite de Oliva Virgen Extra de Beas comienza hoy y se extenderá hasta el domingo. Durante estos tres días los vecinos, vecinas y visitantes podrán conocer las propiedades características del aceite onubense, disfrutar de la mejor gastronomía y de actuaciones musicales. Durante la semana se han celebrado unas jornadas técnicas y una ruta de senderismo en la que se ha recorrido el paisaje olivarero. La semana que viene se continúa la feria con unas jornadas gastronómicas que mostrarán las riquezas del AOVE en la cocina tradicional de Beas.


DE ESTE A OESTE – JOSE GONZÁLEZ – Museo Alcalá Oliva, Alcalá la Real (Jaén)

Alcalá la Real se suma a la oferta de la provincia de Jaén en FITUR 2017. El municipio destaca, entre otras cosas, por su trabajo en oleoturismo. Además de rutas guiadas por las almazaras locales, la localidad jiennense cuenta con un Museo dedicado específicamente a la promoción del aceite de oliva. Hablamos de Alcalá Oliva, una antigua almazara que ha convertido sus instalaciones en un espacio museístico con el objetivo de recuperar los enseres y utensilios históricos y poner en valor la forma tradicional de extracción del aceite. Según José González es director de Alcalá Oliva, se constituye en dos salas. La primera alberga un antiguo molino de aceite totalmente restaurado y una exposición de útiles de antaño. En la segunda, un conjunto de paneles explicativos permitirán al visitante adentrarse en el mundo del aceite de oliva jiennense y conocer el proceso de producción tradicional de este oro líquido. Alcalá Oliva ha sido pionera y especialista en la fabricación de su propio envase monodosis, en el que comercializan aceite de oliva virgen extra y condimentos a base de este apreciado producto.


DE ESTE A OESTE – VÍCTOR TORRES – Alcalde de Martos (Jaén)

La localidad de Martos ultima los preparativos de uno de sus grandes eventos anuales: ‘La Fiesta de la Aceituna’. La cita, que ya alcanza su edición número 36, se celebra del 4 al 8 de este mes de diciembre, pero diversas actividades comienzan a calentar motores este próximo jueves. Exposiciones, concursos de fotografías, presentaciones de libros, teatro, marchas por la Vía Verde, ponencias, flamenco o muestra de artesanía, son solo algunas de las más de veinte iniciativas que componen el programa. Entre ellas resaltan las dedicadas al producto protagonista: al olivar. Y es que según Víctor Torres, el alcalde del municipio, Martos es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. La Fiesta surgió como homenaje a los aceituneros y aceituneras que tradicionalmente comenzaban la campaña el día 8 de diciembre. Y es por eso que este es el día grande de la celebración con actos institucionales, la primera prensa simbólica y la degustación del hoyo típico. Entre las iniciativas previstas destacan las vinculadas al oleoturismo con las que se aporta atractivo a la iniciativa para atraer público de más allá de sus fronteras. Entre ellas Víctor Torres destaca las catas que darán a probar los primeros aceites de la temporada y la visita a los olivares centenarios y las almazaras. La esperada afluencia de público se aprovechará para poner en valor el patrimonio y los atractivos del municipio.


DE ESTE A OESTE – PABLO RUIZ – Ayuntamiento Priego de Córdoba (Córdoba)

Hoy comienza Agropriego. Se trata de la Feria de Maquinaria Agrícola, Fertilizantes, Fitosanitarios y Agroalimentaria de Priego de Córdoba, que este año celebra su edición número 36. Organizada por el Ayuntamiento de la localidad, con la colaboración de la Diputación provincial y la Junta de Andalucía, pretende propiciar un encuentro entre los profesionales del sector agrario y dar a conocer las innovaciones tecnológicas destinadas a la agricultura, en especial al sector del olivar. Pablo Ruiz, concejal de Desarrollo Socioeconómico de Priego de Córdoba, señala que esta es la actividad económica más importante del municipio y recuerda la calidad de su aceite de oliva virgen extra, que cuenta con denominación de origen protegida.


DE ESTE A OESTE – JOSÉ JUAN GAFORIO – Universidad de Jaén

La Universidad de Jaén participa en el proyecto Predimed Plus para estudiar las propiedades y los posibles beneficios del aceite de oliva virgen extra así como su aportación en la prevención de enfermedades como la diabetes. José Juan Gaforio, director del Centro de Estudios Avanzados del Olivar y del Aceite de Oliva, lamenta que en la actualidad se esté abandonando la dieta mediterránea hipocalórica por una mucho menos saludable. En ese sentido destaca la importancia de consumir aceite de oliva virgen extra desde la infancia para que los menores no abandonen la alimentación tradicional. A las personas adultas, aconseja consumir una media entre 30 y 40 mililitros de este oro líquido acompañados de hábitos de vida sana como el deporte, el abandono de grasas saturadas, el tabaco o el alcohol.

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