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DE ESTE A OESTE – DANIEL SÁNCHEZ – Ayuntamiento de La Iruela (Jaén)

Los sabores de la cocina serrana inundan las calles de La Iruela. La localidad jiennense, junto a sus pedanías Arroyo Frío y Burunchel, promocionan lo mejor de sus fogones con la celebración de su I Ruta de la Tapa. Aunque las tapas que se presentan a la iniciativa son secretas, según Daniel Sánchez, concejal de Cultura de la localidad jiennense, la ruta pone en valor la tradición de la cocina serrana y cada pedanía ofrece formatos y sabores muy diferentes. La primera Ruta de la Tapa de La Iruela y sus pedanías tiene como fin promocionar su gastronomía y, de paso, dar a conocer los valores naturales y patrimoniales del término municipal. El precio de la tapa especial es de tan sólo un euro y quienes participen entrarán en un sorteo público de cincuenta camisetas de la Ruta de la Tapa. Aunque en Arroyo Frío ya se ha celebrado, aún se puede disfrutar de las tapas de Burunchel, a partir de hoy, y de la ruta por La Iruela a partir del próximo lunes.

El Ayuntamiento del municipio jiennense organiza junto a varias organizaciones deportivas este evento, que tendrá lugar el próximo 11 de enero en la aldea de Arroyo Frío, pedanía de La Iruela, en pleno Parque Natural de Cazorla.

La carrera constará de dos pruebas, una de 6 kilómetros y otra popular o infantil de 2 kilómetros, y que discurrirán a través de senderos junto al río Guadalquivir. El plazo de inscripción ya está abierto y para poder participar se exigen elementos básicos como correa, arnés, cartilla de vacunación y chip.

La carrera tiene carácter solidario, ya que lo que recaude se donará a la Asociación de Amigos de los Animales, Asama, una organización sin ánimo de lucro que trata de darles a las mascotas abandonadas una vida mejor a través del suministro de alimentos, medicinas y la búsqueda de un nuevo hogar.

Además de este evento se llevará a cabo una jornada de convivencia en la que se darán charlas sobre maltrato y el abandono de animales. También se informará sobre la legislación actual de los animales de compañía.

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