AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – MAMÉN CUÉLLAR – Instituto de Sociología y Estudios Campesinos (Universidad de Córdoba)

El consumo de productos ecológicos en Andalucía vive un crecimiento imparable. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA Mamen Cuéllar, investigadora y docente del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos de la Universidad de Córdoba. Asegura que este incremento se debe a la mayor conciencia de la ciudadanía sobre estos productos más saludables y socialmente más beneficiosos. Sin embargo, reconocen que este crecimiento ha llevado a empiecen a comercializarse en grandes superficies, lo que supone una amenaza. Señala que en los últimos años se han multiplicado los espacios de encuentro entre productores y consumidores, apostando por los canales cortos y mejorando la vida de los entornos rurales más cercanos. De todo esto se habla en un seminario que tiene lugar hoy en la Universidad de Córdoba. Su título es Agricultura Ecológica: potencialidades y retos en Andalucía. Seis voces van a reflexionar hoy sobre la importancia y situación de este tipo de agricultura.


DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – Ecovalia

Andalucía representa la mitad de la superficie ecológica en España y es el primer producto en Europa. En cifras, nuestra región cuenta con alrededor de un millón de hectáreas y más de 660.000 cabezas de ganado. En concreto, de cada cien hectáreas de cultivo, 17 tienen ese sello verde según los últimos datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, cree que el sector ecológico se ha implantado definitivamente aunque cree que el gran reto en Andalucía sigue siendo el consumo. A pesar de ello, destaca que la compra de estos productos sigue subiendo y que han pasado de ser una moda a un estilo de vida. Desde Ecovalia valoran positivamente las medidas impulsadas desde la Junta como el decreto de venta directa o el consumo de productos ecológicos en comedores escolares y hospitales. No obstante, Álvaro Barrera exige medidas a largo plazo.


DE ESTE A OESTE – DANIEL LÓPEZ – Ecologistas en Acción

El informe ‘Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores’ de Ecologistas en Acción alerta del peligro que supone la exposición de la población española a plaguicidas a través de la alimentación. En concreto, el informe centra el análisis en un tipo de plaguicidas, los contaminantes hormonales o disruptores endocrinos, con capacidad de alterar el funcionamiento normal del sistema hormonal tanto de seres humanos como de animales. La guía elabora una lista de los 10 alimentos más contaminados. Las peras por ejemplo, con 16 plaguicidas, ocupan el primer puesto. Para evitar la exposición a estas sustancias Daniel López Marijuán, portavoz de residuos y salud ambiental de Ecologistas en Acción, aconseja a las personas consumidoras que laven bien los alimentos o que le quiten la piel antes de consumirlos. La exposición de la población a estos tóxicos se relaciona con enfermedades y daños en la salud cuya incidencia ha crecido en las últimas décadas como pérdida de fertilidad, malformaciones congénitas, diabetes, obesidad, daños en el sistema inmune, autismo, síndrome de hiperactividad y diversos tipos de cáncer como el de mama, próstata, testículos o tiroides.


JUAN CARLOS RUIZ BOIX – vicepresidente primero de la Diputación de Cádiz

La Diputación de Cádiz, a través de su servicio de Cooperación Internacional, y la Fundación Márgenes y Vínculos han puesto en marcha en la localidad gaditana de Castellar de la Frontera el proyecto educativo Tu consumo importa. El objetivo del mismo es fomentar hábitos de consumo más saludable, respetuosos con el medio ambiente y solidarios con las presentes personas. Para ello, unos 130 niños y niñas ya participan en talleres, unas actividades que según ha explicado hoy en la Onda Local de Andalucía el vicepresidente primero de la Diputación de Cádiz, Juan Carlos Ruiz Boix, van a continuar en las aulas al comienzo del curso escolar. Entre los contenidos de los mismos destaca el fomento del consumo de alimentos de la huerta local , concienciar acerca del consumo responsable y de la mejora que produce a nivel social y medioambiental en nuestro entornos.


DE ESTE A OESTE – ANDONI GARCÍA – COAG

Los precios por debajo de costes, las dificultades de los jóvenes para el acceso a la tierra, y el modelo de transgénicos son las principales preocupaciones para los agricultores profesionales en España. Así lo enumera Andoni García, integrante de la ejecutiva de COAG, en el Día Interancional de la Lucha Campesina. Desde COAG reclaman un cambio en las políticas que acaben con la desregulación y que apuesten por un modelo de comercio local, consumo cercano y de canales cortos. Exhortan a la población a que también incluyan en sus hábitos el consumo de productos cercanos y de comercio local para empoderar a los productores de la zona y evitar los ‘productos viajeros’ y su gran impacto medioambiental.

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DE ESTE A OESTE – MANUEL GONZÁLEZ – Catedrático de la UPO e integrante de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Es la realidad que pone sobre la mesa el catedrático de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla e integrante de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, Manuel González para dar mayor impulso al consumo interno de lo ecológico. Sostiene que las personas consumidoras no tienen la culpa de que los precios sean más altos en este sector, sino quienes regulan el mercado. Manuel González asegura que, como avances, la agricultura ecológica ha apostado por la sostenibilidad de los cultivos, asegurando no solo la calidad de la producción, sino también del entorno ambiental. Por otro lado, reclama la apuesta de las administraciones competentes por los canales híbridos y cortos para que toda la producción ecológica llegue a los consumidores y consumidoras del entorno.

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DE ESTE A OESTE – MANUEL MAESO – Carta Malacitana

El Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria es un primer paso en la construcción de un modelo más equilibrado pero no tiene en cuenta la realidad de los canales cortos y los productos de proximidad, imprescindibles para un modelo más responsable y sustentable. Manuel Maeso, presidente de Carta Malacitanaasegura que se van extendiendo prácticas alternativas al modelo de la agroindustria y de los canales largos pero que no estás experiencias no están normalizadas por lo que requiere de la búsqueda activa de la ciudadanía. Esta propuesta de código nace del consenso entre las diferentes asociaciones representativas de la producción, industria y distribución, y es el primero que se establece a nivel nacional para el conjunto de la cadena alimentaria.

DE ESTE A OESTE – EUROPA 2020

 Para acabar con el hambre en el mundo no hace falta producir más sino apostar por una forma de producir y de consumir diferente, más saludable, medioambiental y justa. Así lo aseveran dos de los ponentes de las jornadas que se celebran hoy bajo el título ¿Es posible alimentar a la Humanidad de manera sostenible en este planeta finito? Pasar de un modelo de derroche a uno de corresponsabilidad. José Esquinas, que fue presidente del Comité de Ética para la Agricultura y la Alimentación de la FAODesde la Confederación de Consumidores y Usuarios, CECU, aseguran que esa apuesta por un nuevo modelo ya se está produciendo y es una fórmula desde abajo. Ana Echenique, representante de la Confederación de Consumidores y Usuarios en la Plataforma Rural.

Esta edición la feria se ubicará en un nuevo recinto para evitar el tráfico de coches durante la celebración del mercadillo

El parking anexo a la sede cultural de Huércal de Almería es el lugar escogido para la celebración de esta feria. Allí se instalarán este domingo puestos de artesanía, arte, moda y complementos, cuero, reciclado-vintage o piedras naturales, entre otros productos hechos a mano.

La gastronomía toma un papel importante en esta cita. Se podrán degustar y comprar productos ecológicos, quesos y embutidos artesanos, patés y mermeladas caseras, vino, tés y cerveza ecológica.

Además, la asociación Caravana Artesana va a organizar juegos y talleres infantiles y una gymkhana por parejas, cuyo premio serán 40 billetes sociales que podrán gastarse en cualquier puesto del mercadillo.

DE ESTE A OESTE – GUSTAVO DUCH – Revista Soberanía Alimentaria

Con el Tratado de Libre Comercio pierde la soberanía alimentaria y consumidores y pequeños productores serán más vulnerables. Así lo cree Gustavo Duch, coordinador de la revista Soberanía Alimentaria. El tratado favorecería un modelo de agricultura intensivo y de gran industria que solo sería beneficioso para las grandes empresas. Recuerda que existe un problema añadido: el modelo de producción intensiva e industrial se enfrenta a unos recursos finitos que no respeta. Lo que supone, dice, una amenaza real. Gustavo Duch cree que esos límites del planeta son los que llevarán a un modelo de agricultura a pequeña escala frente al sistema que se quiere favorecer que depende en gran medida del petróleo.

DE ESTE A OESTE – JEROMO AGUADO – Plataforma Rural – Vía Campesina

Hoy, 17 de abril, se conmemora el Día Internacional de las Luchas Campesinas. El objetivo es visibilizar  y denunciar la criminalización de la protesta,  persecución y violencia a la que se enfrenta cotidianamente el campesinado por el modelo neoliberal y del agronegocio en el campo. Jeromo Aguado, integrante de la Plataforma Rural y de Vía Campesina, explica en la Onda Local de Andalucía que es un sistema que obvia al campesinado y quiere eliminarlo para sustituirlo por una tecnología que contamina y no respeta ni al medio ambiente, ni la soberanía alimentaria de los pueblos. La Unión Europea, según Jeromo Aguado, también impone este modelo en nuestro país donde, lamenta, sólo un tres por ciento de la población activa se dedica a la agricultura. La solución, aseguran desde Vía Campesina, pasa por permitir la producción local a pequeña escala porque es la única salida para acabar con las tres crisis que sufre la población mundial: la alimentaria, la energética y la climática.

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La Unión de Pequeños Agricultores ha hecho hoy balance del año en la Onda Local de Andalucía y obtienen cifras preocupantes: 50 personas se han ido al paro cada día en el sector agrario durante 2013; un sector que, afirman, cae como refugio a la crisis. Lorenzo Ramos, secretario general de UPA, asegura que necesitan más ayuda pública y también que la ciudadanía se conciencie del valor y coste de producción para comprar productos locales y cercanos porque proceden de canales cortos, por lo que los beneficios se quedan en el municipio. El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores pide corresponsabilidad para que puedan seguir haciendo su trabajo.

Lorenzo Ramos asegura que el sector agrario no genera empleo porque los bajos precios que perciben por sus productos y los altos costes de producción lo hacen inviable. El secretario general de UPA explica que antes utilizaban mucha mano de obra y ahora los propios agricultores hacen toda la cadena, en el caso de la fruta: aclareo, recogida y poda. Pone como ejemplo el caso de la aceituna. Afirma que, las cantidades que se recogen al precio que se cobran hace imposible contratar a ninguna persona.

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