AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – JUAN MANUEL VALLE – Alcalde de Los Palacios y Villafranca (Sevilla)

Nace la marca “Los Palacios y Villafranca, destino gastronómico”. La localidad sevillana promoverá, durante todo el año 2018, una serie de actividades destinadas a consolidar el municipio como destino gastronómico de referencia. Y es que, según su alcalde, Juan Manuel Valle, el mejor reclamo turístico de Los Palacios y Villafranca es su gastronomía. La marca forma parte de la estrategia de desarrollo turístico de la localidad, que señala a la gastronomía, no sólo como uno de los pilares de la economía palaciega, sino como uno de los sectores con mayor potencial de crecimiento. Para ello, el proyecto espera contar con la incorporación de los principales bares, restaurantes, confiterías, empresas y cooperativas agrícolas de la localidad. Como detalla Juan Manuel Valle, la cocina palaciega toma como base los productos de la huerta y la marisma que destacan por su calidad. La marca “Los Palacios y Villafranca, destino gastronómico” comenzará su andadura en 2018 con un programa de actividades que está ya en proceso.


DE ESTE A OESTE – AMADOR SÁNCHEZ – Prodetur

Las personas amantes de la cocina que vivan en los municipios que componen la Ruta del Arroz tienen una cita el próximo 16 de septiembre en Utrera. Allí se celebrará la edición número 15  del Concurso de Recetas Caseras de Arroz, una iniciativa de la Diputación de Sevilla que tiene como objetivo promocionar esta ruta turística y este producto que es base económica de muchos municipios sevillanos. Según afirma Amador Sánchez, gerente de PRODETUR, se trata de hacer del arroz el atractivo necesario de cada municipio que pueblan la ribera del Guadalquivir. Al concurso se puede presentar cualquier persona que habite en uno de los 12 municipios de ambos lados del río que forman parte de la ruta. La Diputación les aporta el hornillo, el arroz y un ingrediente clave: el aceite de oliva de la provincia premiado ese año. Las recetas tienen que ser caseras, y, aunque se permiten toques innovadores, la idea es recuperar formas tradicionales de cocinar el arroz con el objeto de ir incorporándolas a las cartas de los establecimientos de restauración de la comarca. Las personas interesadas en participar tienen hasta el 13 de septiembre para formalizar su inscripción y optar a alguno de los cinco premios del certamen, de entre 100 y 500 euros.


DE ESTE A OESTE – MIGUEL RUZ – Alcalde de Montalbán (Córdoba)

Montalbán pone en valor la riqueza y variedad de sus fogones. La localidad cordobesa celebrará del 17 al 19 de marzo su V Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía, una cita tiene como objetivo mostrar que la cocina local es mucho más que ajo y melón, dos de los productos más famosos de la zona. Según nos cuenta Miguel Ruz, alcalde de Montalbán, la localidad ofrece una variada oferta gastronómica que hay que poner en valor. En esta edición participan 13 bodegueros y lagares del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla Moriles y 15 empresas del ámbito local de la restauración. Juntos ofrecen una feria en la que degustar y conocer los productos más característicos de la gastronomía cordobesa. Entre ellos destaca el vino de tinaja que estará acompañado de los productos más característicos de la cocina cordobesa. Carnes, pescados, embutidos y quesos se podrán degustar y comprar en los expositores. Miguel Ruz resalta también la tradición repostera de Montalbán. La cita gastronómica traerá consigo actuaciones, pruebas deportivas y de senderismo, una exhibición ecuestre, una exposición de aperos antiguos y la visita del Club Patrimonio, elementos que pondrán de relieve el patrimonio de Montalbán en forma de actividades culturales.


DE ESTE A OESTE – ASUNCIÓN BELLIDO – Ayuntamiento de Osuna (Sevilla)

La alimentación es un aspecto primordial, sobre todo en etapas de desarrollo, como en la infancia y la juventud. El Ayuntamiento de Osuna pone en marcha la séptima edición del taller de cocina para jóvenes, que se celebra durante los meses de julio y agosto en las instalaciones de uno de los colegios de la localidad. Un proyecto  en el que van a participar 120 jóvenes de entre 14 y 25 años.

Se trata de la tercera edición de las Jornadas de Aromaterapia que se celebran en Coín y que transcurrirán desde el mes de febrero hasta el mes de abril, impartidas por Laura Romera Figueroa.

Estas Jornadas de Aromaterapia se desarrollarán en el aula taller del Convento Santa María de Coín y estarán constituidas por tres talleres relacionados con la aromática. El primero, Taller Botiquín Familiar, Aromas para reforzar tu salud se llevará a cabo el jueves 12 de febrero y el 19 del mismo mes, de 17.00 a 19.00 h. En este taller los asistentes podrán crear su propio botiquín aromático, con el que podrán atender a cualquier imprevisto familiar en un ambiente hogareño, haciendo aceites esenciales básicos, vegetales y extractos que sirven para la crianza natural. Con ello podrán realizar sesiones de masaje, reflexología manual y podal.

El segundo taller de cosmética natural se llevará a cabo los jueves 26 de febrero y 5 de marzo de 17.00 a 19.00 h., en el que desarrollarán productos naturales destinados al cuidado de la piel con fines estéticos y de mantenimiento personal.

El último taller enfocado a la cocina aromática se desarrollará el viernes 10 de abril de 17.00 a 21.00 h., el cual clausurará estas jornadas de aromaterapia cuyo fin es hacer llegar a las distintas comunidades y familias los valores esenciales de la aromaterapia.

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