AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – JUANA BAEZA – Ayuntamiento de Fernán Nuñez (Córdoba)

Fernán Núñez ultima los preparativos de su Carnaval. El municipio cordobés celebra este fin de semana el pasacalles de su carnaval infantil, una cita al que están invitados vecinos, vecinas y visitantes de todas las edades. Como nos cuenta Juana Baeza, concejala de Festejos, se trata de un evento multitudinario en el que se premia el mejor disfraz. La fiesta continuará el próximo fin de semana con el denominado ‘Carnaval de noche’, una cabalgata amenizada con música y la comparsa local que finaliza en la Caseta Municipal con la actuación de diferentes djs. El Carnaval de Fernán Núñez es una de las fiestas más multitudinarias de las que se celebran en la localidad. Ya el año pasado asistieron unas 4.000 personas. Tal afluencia de público se aprovecha para poner en valor la riqueza patrimonial. En este sentido Juana Baena recuerda que los pasacalles sirven de escaparate recorriendo el casco histórico. La degustación de un hornazo gigante dará esta tarde el pistoletazo de salida a una de sus fiestas más esperadas y que con más tradición cuenta: el Carnaval.


DE ESTE A OESTE – JOSE GONZÁLEZ – Museo Alcalá Oliva, Alcalá la Real (Jaén)

Alcalá la Real se suma a la oferta de la provincia de Jaén en FITUR 2017. El municipio destaca, entre otras cosas, por su trabajo en oleoturismo. Además de rutas guiadas por las almazaras locales, la localidad jiennense cuenta con un Museo dedicado específicamente a la promoción del aceite de oliva. Hablamos de Alcalá Oliva, una antigua almazara que ha convertido sus instalaciones en un espacio museístico con el objetivo de recuperar los enseres y utensilios históricos y poner en valor la forma tradicional de extracción del aceite. Según José González es director de Alcalá Oliva, se constituye en dos salas. La primera alberga un antiguo molino de aceite totalmente restaurado y una exposición de útiles de antaño. En la segunda, un conjunto de paneles explicativos permitirán al visitante adentrarse en el mundo del aceite de oliva jiennense y conocer el proceso de producción tradicional de este oro líquido. Alcalá Oliva ha sido pionera y especialista en la fabricación de su propio envase monodosis, en el que comercializan aceite de oliva virgen extra y condimentos a base de este apreciado producto.


DE ESTE A OESTE – SOFÍA BEDÓN – Ayuntamiento de Maracena (Granada)

Maracena combate el frío invierno a la lumbre de la hoguera de San Antón. El municipio granadino se prepara para celebrar su tradicional Olla de San Antón, una antigua receta que se utilizaba para recuperar fuerzas en las duras jornadas invernales en el campo. Como nos cuenta la concejala de Juventud y Participación Ciudadana de Maracena, Sofía Bedón, se trata de intentar mantener las tradiciones locales. Organizada por la Asociación de Vecinos de la barriada Tartesos y el Ayuntamiento, se celebra este domingo en la plaza del Encerradero. Allí, se darán cita cientos de vecinos y vecinas atraídos por esta tradicional receta que se cocina en la hoguera y que se dará a probar, de forma gratuita, consiguiendo así otro de sus objetivos: la convivencia. La Olla es una receta muy completa y entre sus ingredientes encontramos morcilla, careta de cerdo, habas, garbanzos, arroz, tocino fresco, salado y costillas. La cita se celebra este domingo 15 de enero, al mediodía.


DE ESTE A OESTE – ESPECIAL NAVIDAD EN RUTE

La localidad cordobesa de Rute centra gran parte de sus atractivos turísticos en la época navideña. El municipio atesora un importante patrimonio industrial de siglos pasados que se ha ido transformando, en las últimas décadas, en importantes Museos Gastronómicos. Al Museo del Anís se le suma el del Turrón, el Mantecado y el Mazapán, y la atractiva Casa Museo de Jamón. Además, también se pueden visitar diversas destilarías. Y es que, como comenta Mariló Peláez, concejal de Turismo, la elaboración de anisados ha sido y es una de las industrias artesanales más importantes de Rute. Los Museos Gastronómicos y su atractivo turístico convierten esta época navideña en la más importante para la economía local. De todas las visitas que contabiliza la población a lo largo del año, el 60 por ciento se centra en este mes de diciembre. Uno de los atractivos más curiosos de esta oferta museística es el Belén de Chocolate, el más grande de España. Como comenta Jorge Garrido, uno de los artesanos de Galleros Artesanos, la empresa creadora del belén,  en esta edición está dedicado a Italia y para su construcción han sido necesarios más de 1.400 kilos de chocolate. Como novedad este año, el Belén cuenta con la representación de Laponia en merengue. Las visitas están abiertas hasta el próximo 5 de enero.


DE ESTE A OESTE – JUAN MANUEL BERMÚDEZ – Alcalde de Conil de la Frontera (Cádiz)

El potencial gastronómico de Conil de la Frontera sirve de promoción turística de la localidad. Los vecinos, vecinas y visitantes están disfrutando desde el pasado fin de semana de las riquezas culinarias de sus fogones con los productos de la huerta como protagonistas. Hablamos de las Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil que celebran este año su sexta edición. El objetivo, como comenta Juan Manuel Bermúdez, el alcalde, es poner en valor los productos del campo de la Janda. Cada uno de estos 30 establecimientos incluye un plato especial en sus cartas para estas jornadas, donde las verduras y hortalizas de la tierra tienen un papel destacado. Según Juan Manuel Bermúdez esta cita gastronómica demuestra el alto nivel de calidad de los cocineros y cocineras conileños que, año tras año, ponen lo mejor de sí para que la gastronomía de la zona sea uno de sus principales atractivos turísticos. Lasaña de verduras asadas, tempura de verduras y langostinos, canutillo de puerro con cuscús o alcauciles en cuatro texturas son sólo cuatro de las muchas exquisiteces que podrán degustarse hasta este domingo en el municipio. El precio de las tapas es muy económico, sólo 1,50€. Además, los y las visitantes tendrán la posibilidad de adquirir los productos de la comarca que más les guste como aceites, miel, piñones, mermeladas, derivados del aloe vera y pan, junto a varias fruterías de la localidad.

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DE ESTE A OESTE – JUAN JOSÉ TELLEZ – Director de programas y contenidos del Centro Andaluz de las letras

Tal día como hoy, hace 17 años, se proclamaba por la UNESCO el Día Mundial de la Poesía. Para conmemorarlo, el Centro Andaluz de las Letras invita a los y las amantes del género, a participar de las acciones comunicativas que se están desarrollando en diferentes monumentos y centros literarios de la comunidad. Gracias a esta iniciativa las personas asistentes podrán pasear por los monumentos más emblemáticos de Andalucía mientras escuchan a través de sus móviles a autores contemporáneos como Pablo García Baena, Luis García Montero o Trinidad Gan que recitan sus propias obras. Los versos de Vicente Aleixandre, Emilio Prados, Gustavo Adolfo Bécquer, Rafael Pérez Estrada, Luis Cernuda o Rafael Alberti son también los protagonistas durante toda la jornada a través de las redes sociales dentro de la campaña PoetiCAL, una iniciativa que desde 2012 aúna literatura, arte y nuevas tecnologías. Como nos cuenta Juan José Téllez, el director de Programas y Contenidos del Centro Andaluz de las Letrasse trata de una Plataforma digital y una aplicación móvil que relaciona la poesía con el patrimonio de la ciudad. La Unesco promueve la celebración de este día como una oportunidad para fomentar este género, y alejarlo de la idea de ser un arte de otras épocas. Además, este año PoetiCAL estrena un canal en la plataforma de Ivoox para descargar y compartir los audios de todos los autores andaluces que han sido incluidos en el proyecto.

DE ESTE A OESTE – RAMÓN GAVIRA – Ayuntamiento de Carmona (Sevilla)

Carmona dinamiza sus calles en Navidad. La localidad sevillana viene realizando un gran número de actividades culturales y de ocio con motivo de las fiestas que se acercan. Hablamos de “Carmona es Navidad”, una iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento y que engloba cerca de cuarenta actividades dirigidas a todos los vecinos y vecinas. Como comenta Ramón Gavira, delegado de Cultura, Turismo y Patrimonio Histórico de Carmona, se trata de un intenso programa que hace destacar al municipio en toda la provincia de Sevilla. Hasta el próximo 6 de enero, conciertos, talleres y actividades infantiles, mercados navideños o los ya tradicionales belenes amenizarán las jornadas. Una completa programación en la que colaboran las asociaciones y colectivos locales. Ramón Gavira destaca la calidad de las exposiciones que hay programadas. El objetivo de esta campaña no es sólo dinamizar estas fechas sino también apoyar también al comercio local. Por ello, además del hilo musical que se instala en calles comerciales, se organiza un concurso de escaparates navideños. Como novedad este año está la “Esta Navidad comprar en Carmona tiene premio”, con la que los y las consumidores que acumulen más de 30 euros en comercios locales entrarán en un sorteo de vales de 100 euros para invertir de nuevo en establecimientos de la localidad.

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DE ESTE A OESTE – JUANA BAEZA- Ayuntamiento de Fernán Núñez (Córdoba)

Fernán Núñez celebra su Feria Real. La localidad cordobesa comienza hoy una de sus fiestas más esperadas, que durante cuatro días llenará el municipio de luz, color y buen ambiente. Para Juana Baeza, delegada de Fiestas, se trata de los días festivos más importantes del municipio en los que se ofrece un amplio abanico de actividades para todos los públicos. La Feria Real de Fernán Núñez se caracteriza por tener tanto feria de día como feria de noche. En estas fechas, los vecinos y vecinas que tienen su residencia fuera del municipio, vuelven a la localidad para vivir la fiesta. Unos días en los que disfrutar de diversión, convivencia y, según Juana Baena, buena gastronomía.La feria podrá disfrutarse hasta la noche del domingo cuando un castillo de fuegos artificiales pondrá el broche final a la fiesta.

DE ESTE A OESTE – MARÍA DOLORES VARO – Ayuntamiento de Barbate (Cádiz)

Barbate celebra su VIII Semana Gastronómica del Atún. Hasta el domingo 3 de mayo la localidad gaditana ofrece lo mejor de este manjar del mar: el Atún Rojo de Almadraba. En esta séptima edición participan una veintena de bares que instalarán sus carpas en La Lonja Vieja. Allí, cada establecimiento ofrecerá dos tapas elaboradas con el ingrediente estrella, al precio de tres euros, bebida incluida. La delegada de Turismo de Barbate, María Dolores Varo, afirma en la Onda Local de Andalucía, que la semana ofrece muchas formas diferentes de degustar el atún. Las recetas tradicionales se mezclan con nuevas formas de presentarlo, como el atún crudo. Además de la oferta gastronómica, la iniciativa acoge también un mercado marinero y un extenso y variado programa de actividades que va desde exhibiciones de cocina, hasta obras de teatro. Toda la información sobre las actividades puede encontrarse en la web: www.larutadelatun.com.

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