AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

JOSÉ ESQUINAS-Ingeniero agrónomo

Estamos pasando muchos días seguidos de frío y, por desgracia, hay miles de familias que no pueden acondicionar su vivienda para estar en condiciones dignas, ya sea por escasez de recursos, por infraviviendas, o por carencia de suministro.

Sí, son muchas las denuncias vecinales que están llegando sobre cortes de luz en distintos barrios de Andalucía y de toda España. En ese sentido, la Fundación Savia ha mandado una carta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ante estos cortes en el suministro eléctrico. Vecinos del Distrito Norte de Granada llevan años denunciando estos cortes, que imposibilitan calentar los hogares, pero también garantizar dispositivos vitales para muchas personas enfermas crónicas. Algo similar está ocurriendo en Torreblanca, Sevilla, donde la vecindad se ha concentrado este lunes para reclamar una solución a los cortes.

Hablamos en al Onda Local de Andalucía de la perspectiva de la soberanía energética y de los derechos humanos que vulneran estos cortes de luz. Para ello nos ha acompañado José Esquinas Alcázar, uno de los patronos de la Fundación Savia y doctor Ingeniero agrónomo, que trabajó más de 30 años en la FAO, donde presidió el Comité de Ética para la Agricultura y la Alimentación de la FAO.


DE ESTE A OESTE – JOSÉ ESQUINAS – Experto en alimentación y pobreza

Dos años después de la aprobación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, el número de personas que padece hambre en el mundo ha crecido. Según el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, 815 millones de personas en el mundo no tienen suficientes alimentos y millones de niños y niñas en el mundo sufren malnutrición. Los expertos recuerdan que no es un problema de producción sino de reparto. José Esquinas, exdirector de la Cátedra de Estudios contra el Hambre y la Pobreza de la Universidad de Córdoba y exdirectivo de la Organización de Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación, FAO, afirma que, ante un modelo especulativo que genera problemas sociales y ambientales, la alternativa eficaz es apostar por otra forma de producción y consumo, basados en productos de temporada y de cercanía. Los estados integrantes de la Naciones Unidas aprobaron una resolución en la que reconocen que el mayor desafío del mundo actual es la erradicación de la pobreza y afirman que sin lograrla no puede haber desarrollo sostenible. Así, la Agenda plantea 17 Objetivos con 169 metas de carácter integrado e indivisible que abarcan las esferas económica, social y ambiental.


DE ESTE A OESTE – ESPECIAL DERECHOS DEL CAMPESINADO

En estas semanas el Comité Consultivo de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas está trabajando en la definición final de una declaración de los Derechos de los Campesinos y de otras personas que trabajan en las zonas rurales. Una declaración que José Esquinas, premio FAO 2012, considera esencial para garantizar el futuro de la alimentación en el mundo. Andoni García, integrante de Vía Campesina a través de COAG España, señala la importancia de reconocer social e institucionalmente al campesinado y convertir a los productores y productoras en sujetos de derechos. José Esquinas recuerda que la dinámica actual está desprotegiendo y ahogando al campesinado a favor de un modelo devorador de recursos, que entiende la alimentación como un negocio y no como un derecho esencial. El texto preliminar aprobado en el Comité Consultivo, es básicamente el proveniente de Vía Campesina y por tanto tiene el valor de haber sido elaborado por las bases campesinas de organizaciones de muchos países del mundo.

 


DE ESTE A OESTE – MARÍA JOSÉ GÓMEZ – Federación Al-Andalus

Europa desperdicia el 50% de los alimentos lo que supone una media de 179 kilos por persona al año según Naciones Unidas. A nivel europeo, España es el país que más comida desperdicia tirando 7.700 kilos de alimentos al año. La mayoría procede de los hogares, un 42%, a los que le siguen la industria, un 39%, la restauración con un 14% y, por último, la distribución con un 5%. Con estos datos, la Federación Andaluza de Consumidores y Amas de Casa Al-Andalus ha puesto en marcha una campaña de Consumo Responsable, Sostenible y de Calidad. El objetivo, según María José Gómez, portavoz de la Federación Al-Andalus, es informar y concienciar a la población de la necesidad de hacer un consumo eficiente de los alimentos. La campaña se divide en tres acciones: una campaña informativa y formativa, una campaña de concienciación para escolares y una campaña de comunicación. Incluye un cuestionario para conocer nuestro nivel de responsabilidad en nuestros hábitos de consumo y un juego on line dirigido a los más pequeños para que empiecen a aprender cómo gestionar mejor los recursos con gestos cotidianos.


DE ESTE A OESTE – JOSÉ ESQUINAS – Ex-directivo de la FAO

Hoy 43 organizaciones de 16 países piden que se reduzca a la mitad los residuos alimentarios europeos para el año 2030. Es un debate que se está dando en el seno del Parlamento Europeo. Y es que alrededor de 55 millones de personas viven en la pobreza alimentaria en Europa. Una realidad que contrasta con otro dato: se tira un tercio de los alimentos en buen estado. José Esquinas, exdirectivo de la Agencia de Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación, FAO, señala que evitar este despilfarro es una obligación por diversos motivos. En Francia se ha prohibido a los supermercados tirar alimentos y en Dinamarca se impulsan restaurantes que apuesten por comidas de aprovechamiento. En España, la ciudadanía también ha puesto en pie algunas iniciativas. Con la comida que se despilfarra podría cubrirse 9 veces las necesidades alimentarias de esas personas que padecen pobreza alimentaria.


DE ESTE A OESTE – JOSÉ ESQUINAS – Ex- directivo de FAO

Las personas consumidoras deben ser conscientes de su poder para cambiar el modelo económico actual. Así lo recuerda en la Onda Local de Andalucía José Esquinas, exdirectivo de la Agencia de Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación, FAO, quien asegura que el sistema actual es insostenible desde todos los puntos de vista. Este experto remarca el agotamiento ambiental de los recursos y que los valores éticos se hayan esfumado en las relaciones económicas. Frente a esto, asegura que consumir es un acto político. Explica que con estas decisiones cotidianas se puede dar un giro al modelo imperante basado en lo irracional y fomentar en su lugar una economía del bien común. Por otro lado, José Esquinas incide en que la globalización está profundizando más en la brecha entre ricos y pobres. Recuerda que la mayor parte de la riqueza mundial está en muy pocas manos.


DE ESTE A OESTE – ANDONI GARCÍA – COAG

Esta semana estamos dedicando especial atención al derecho a la alimentación porque el domingo se celebra el Día Mundial de este derecho. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha señalado que la agricultura campesina familiar es el eje fundamental para paliar la desnutrición y la malnutrición en el mundo. Sin embargo, desde COAG denuncian que se está implantando un nuevo modelo basado en monocultivos, transgénicos y multinacionales. Andoni García, integrante Ejecutiva de COAG y participante en el Comité Económico y Social Europeo, advierte de que, aunque la agricultura campesina sigue siendo mayoritaria en el mundo, la agroindustria va ganando terreno, y recuerda que este proceso no solo se vive en países empobrecidos sino que también se da en países como España. Asegura que los desplazamiento de campesinos se produce por la llegada de las multinacionales de la agroindustria pero también por la ocupación de tierras por parte de grades empresas para construir represas y otras infraestructuras.


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Personas migrantes LGBTI en Andalucía

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