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La feria se celebra entre los días 7 y 9 de Abril y habrá música en directo y gran variedad de actividades y talleres para los y las más jóvenes

La Feria del Espárrago que se celebra en Alcalá del Valle llega a su quinta edición potenciando este sector económico tan importante para la localidad gaditana. En esta exposición gastronómica habrá un mercado agroalimentario y talleres de cocina para resaltar las excelencias del espárrago verde. Además, se pondrán degustar de forma gratuita diferentes platos y conocer las grandes propiedades nutritivas y saludables de este producto a través de jornadas técnicas.

La feria gastronómica contará con la presencia de productores serranos y grupos en directo para amenizar un fin de semana en la que el espárrago verde es el auténtico protagonista en la localidad.


La muestra se llevará a cabo los días 8, 9 y 10 de abril.

La localidad gaditana de Alcalá del Valle es una de las mayores productoras de espárragos verdes de Andalucía, producto que exporta a toda Europa. Por ello, y como forma de promoción, se van a desarrollar una serie de actividades relacionadas con este cultivo como la organización de un mercado agroalimentario y artesanal, talleres de cocina, un festival de música con actuación de grupos en directo, degustación gratuita de platos con espárragos, y productos serranos y actos culturales y deportivos. Todo esto dentro de la IV edición de la Feria del Espárrago.

El Ayuntamiento alcalareño pondrá en marcha durante este año más de 100 fanegas de tierra en las que se cultivarán 1.600.000 plantas entre espárragos y alcachofas; el 30% del gasto de estos cultivos será subvencionado por el Consistorio con fondos propios directamente al agricultor, y el 70% restante lo pone el propio agricultor.

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DE ESTE A OESTE – PEDRO JIMÉNEZ – Ayuntamiento de Alcalá del Valle (Cádiz)

El municipio gaditano de Alcalá del Valle celebra la Feria del Espárrago. El evento desarrolla su tercera edición este fin de semana con el objetivo de dar a conocer las grandes propiedades nutritivas y saludables de este producto estrella en la provincia. Y es que la localidad serrana de Alcalá del Valle es una de las poblaciones con mayor producción de espárrago verde de Andalucía. Por este motivo, según Pedro Jiménez, concejal de Turismo, la feria tiene como objetivo homenajear a este producto tan importante en la economía local. La Feria toma como excusa el espárrago para desarrollar un completo programa de actividades destinado a público de todas las edades. Talleres, un mercado agroalimentario, actuaciones musicales o degustaciones gratuitas de platos con espárragos y productos serranos, son algunas de las acciones que coparán el fin de semana. La tercera Feria del Espárrago se celebra este sábado y domingo en la Plaza la Huerta de la localidad.

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