AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – MERCEDES SUERO – Ayuntamiento de Guillena (Sevilla)

Seguimos recorriendo Andalucía para conocer propuestas que buscan, a nivel municipal, prevenir el consumo de drogas y alcohol en la juventud. Hoy visitamos la localidad sevillana de Guillena que desarrolla el programa Forma Joven dirigido a promover entornos y conductas saludables entre jóvenes y adolescentes. Se implanta, sobre todo, en centros educativos aunque también puede desarrollarse en otros espacios donde se encuentran los jóvenes como pueden ser asociaciones, ayuntamientos, universidades o centros de internamiento y protección de menores. En este caso, es el Instituto de Educación Secundaria Los Molinillos donde se desarrolla el programa a través de la figura de un enfermero y una psicóloga.

Mercedes Suero, psicóloga técnica del Área de Bienestar Social del Ayuntamiento de Guillena, encargada de asesorar a los y las adolescentes, señala que son 14 años ya de trayectoria de Forma Joven en Guillena. Consiste en apoyar a este colectivo, trasladándole en la hora del recreo información fiable y confidencial al alumnado que lo solicite. Señala que la mayor parte de las dudas tienen que ver con la sexualidad, ya que el consumo de sustancias es algo más aceptado socialmente pero, sin embargo, aún queda mucho por hacer en prevención. Por eso, indica que comienzan a abordar estas cuestiones desde edades muy tempranas.

Forma Joven y los hábitos de vida saludables

Los objetivos de Forma Joven son acercar la promoción de la salud a los lugares que frecuentan habitualmente los chicos y chicas, desarrollar competencias y activos para la salud que les permitan afrontar los riesgos más frecuentes a estas edades, hacer compatible la salud con el ocio y la diversión y favorecer la elección de las conductas más saludables. Esta iniciativa contempla, dentro del ámbito de estilos de vida saludable, la prevención del consumo de drogas y otros hábitos que redundan en la salud.


Se trata de una estrategia de salud pública que, a nivel internacional, ya desarrollan muchas empresas y gobiernos, avalada por organismos de la importancia de la Organización Mundial de la Salud.

La delegación municipal de Salud y el Área Sanitaria Serranía de Ronda, se ha firmado un compromiso de adhesión al Programa de Promoción de Salud en el Lugar de Trabajo, una iniciativa de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, que supone la puesta en marcha de iniciativas que fomenten los hábitos saludables en el entorno laboral.

El Ayuntamiento de Ronda pondrá en práctica una serie de iniciativas para mejorar la salud de las personas que trabajan a través de entornos favorables a la salud en el lugar de trabajo.

El programa contempla varias vertientes, y el acuerdo hará que durante el próximo año se trabaje, especialmente, en fomentar la alimentación equilibrada e irá dirigido a los trabajadores del Ayuntamiento. El programa persigue demostrar que se rinde mejor en el trabajo cuando se practican hábitos saludables en materia alimenticia.


DE ESTE A OESTE – ANTONIO ORTIGOSA – Ayuntamiento de Maracena (Granada)

Maracena quiere fomentar las buenas costumbres alimenticias también en estos días festivos. Por ello ha organizado unos talleres nutricionales que coordinan expertos de la Universidad de Granada. Las fiestas navideñas suelen traer consigo un exceso en las comidas y malos hábitos de ingesta, y estos talleres pretenden ayudar a los ciudadanos y ciudadanas de la localidad granadina a seguir unas pautas y consejos que mejoren sus hábitos alimenticios. Asuntos como el peso, el índice de masa corporal, cómo leer las etiquetas nutricionales, cómo cocinar o mantener la higiene adecuada son algunos de los temas que se tratan en las charlas que engloban estos talleres. Según Antonio Ortigosa, concejal de Cultura y Educación de Maracena, con esta iniciativa se pretende formar a las familias para que puedan disponer de los recursos para preservar su salud y así, interiorizar hábitos saludables de alimentación que no estén unidos al ahorro económico ni a la celebración de estas fiestas. El próximo 13 de enero va a tener lugar la tercera sesión donde se tratará de conseguir una implicación del alumnado y de sus padres y madres. Los y las participantes trabajarán su propio día a día  conociendo el tipo de alimentación según los distintos estilos de vida, ya sean sedentarios o con hábitos deportivos.

DE ESTE A OESTE – JOSÉ JUAN GAFORIO – Universidad de Jaén

Se inicia el Proyecto PREDIMED-PLUS en la Universidad de Jaén. Se trata de un estudio multicéntrico, de prevención primaria en hombres y mujeres. La intervención consta de un programa intensivo de estilo de vida y pérdida de peso basado en una dieta mediterránea hipocalórica y actividad física en comparación con un programa menos intensivo usando también dieta mediterránea, pero sin restricción de energía o actividad física. El ensayo PREDIMED ha demostrado que una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen o frutos secos -y relativamente rica en grasa- usada en prevención primaria redujo en un 30% los eventos clínicos de Enfermedades Cardiovasculares después de 5 años de intervención en comparación con la recomendación de seguir una dieta baja en grasa. Así, el principal objetivo del estudio evaluar el efecto de la intervención intensiva sobre el estilo de vida a base de una Dieta Mediterránea tradicional. La Universidad de Jaén, a través del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, se ha sumado a esta iniciativa y han comenzado ya la captación de pacientes que se llevará a cabo por los distintos Centros de Salud de la ciudad. José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén y uno de los coordinadores del estudio en la provincia de Jaén, junto a Miguel Delgado.

DE ESTE A OESTE – ODILE FERNÁNDEZ – Autora de la Guía Práctica de Alimentación Anticáncer

Existe un grupo de alimentos que, a largo plazo, ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer. Odile Fernández, dietista y médico de familia, es la autora de la Guía Práctica de Alimentación Anticáncer. Asegura que este libro pretende ser una divulgación en la que cualquier persona que quiera cambiar sus hábitos de vida puedan hacerlo de forma rápida y sencilla. En este sentido, la autora de la publicación señala que la información es imprescindible para tomar conciencia de qué se debe comer para evitar enfermedades relacionadas con la mala alimentación ya que en los últimos 40 años se han multiplicado la tasa de cáncer, la diabetes o las enfermedades crónicas. Odile Fernández mantiene que una dieta mediterránea equilibrada apoyada de vegetales como las acelgas, las espinacas o las alcachofas, ayudan a prevenir el cáncer.

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