AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – MARÍA DORADO – Conil de la Frontera (Cádiz)

Poner en valor las semillas autóctonas de variedades en desuso, fomentar la agroecología y la actividad física. Con estos principios se desarrollan los huertos de ocio que el Ayuntamiento de Conil que puso a disposición de las personas mayores de la localidad. María Dorado, ingeniera agrónoma en el Ayuntamiento de Conil de la Frontera, destaca que esta iniciativa ha sido reconocida en el octavo encuentro de educación ambiental y sostenibilidad urbana. Gracias a ellas se han recuperado 35 productos, algunos se daban prácticamente por perdidos. Se pone así en valor la producción local y se adapta a las características de la tierra. Esta iniciativa se aprobó gracias a la ciudadanía a través de los presupuestos participativos de la localidad y cuenta ya con un recorrido de seis años.


DE ESTE A OESTE – ESPECIAL FERIA AGROALIMENTARIA (Los Palacios y Villafranca, Sevilla)

Continuamos con nuestra programación especial en la Feria Agroganadera de Los Palacios y Villafranca recogiendo voces de los agricultores, agricultoras, ganaderos y ganaderas y empresarios que han acudido a la cita. María Eugenia Gómez, es una joven ganadera que nos habla del día a día de su trabajo. Con Antonio García, presidente de la Asociación de Ganaderos AGAMA hemos conocido la dificultad a la que se enfrentan los ganaderos porque se le impone el precio del producto, pero también del pienso y lo necesario. Por último también ha pasado por nuestros micrófonos José Manuel Gómez, gerente de la Cooperativa Parque Norte para conocer el trabajo de la cooperativa.

DE ESTE A OESTE – ESPECIAL FERIA AGROALIMENTARIA (Los Palacios y Villafranca, Sevilla)

La tradicional Feria Agroganadera de Los Palacios y Villafranca congrega a lo largo del fin de semana a más de 90.000 visitantes relacionados con el mundo de las cooperativas, la agricultura, la ganadería y otros sectores relacionados con la agroindustria. Antonio Escalera, presidente de la Cooperativa de las Nieves, recuerda los orígenes de la misma que se fundó para agua de vino y que hoy en día, la innovación la ha transformado en invernaderos para el cultivo de tomates, producto local que se caracteriza por su piel fina y por disolverse fácilmente. Antonio Escalera explica que hay dos grandes producciones al año con variedades de primavera y de otoño gracias a los invernaderos que se introducen en los años ´80 y han permitido aumentar las cifras de exportación y su presencia en el mercado europeo. Destaca que el exhaustivo control sanitario es una de las características principales de este producto local que permite defender su calidad. De cara al futuro, el presidente de la Cooperativa de las Nieves destaca que la uva y la sandía también empiezan a aumentar su presencia en los cultivos de esta localidad sevillana.

Rosario Expósito, agricultora local, destaca que el sector está cada vez menos masculinizado y celebra la incorporación de la juventud a la agricultura porque, señala, han incorporado la innovación. En su caso se dedica a la producción de algodón, remolacha, pipas, maíz y tomate industrial que se vende principalmente en China. Lamenta que en Andalucía no se valore suficientemente la calidad de los productos locales y reclama más cooperación entre agricultores y agricultoras para mejorar la competitividad.  No obstante, valora positivamente experiencias como la de la Feria Agroganadera y de la Innovación de Los Palacios y Villafranca para generar negocio.


DE ESTE A OESTE – ESPECIAL FERIA AGROALIMENTARIA (Los Palacios y Villafranca, Sevilla)

La tradicional Feria Agroganadera de Los Palacios y Villafranca congrega a lo largo del fin de semana a más de 90.000 visitantes relacionados con el mundo de las cooperativas, la agricultura, la ganadería y otros sectores relacionados con la agroindustria. Esta edición contará, además, con la presencia de más de 4.000 cabezas de ganado en el recinto ferial. Manuel Elice, ganadero salmantino, destaca que lo más curioso de esta Feria es que los acuerdos de compra-venta de animales se siguen cerrando a la antigua usanza, con un apretón de manos. Pedro Luis Moreno, ganadero de Málaga, valora el encuentro de Los Palacios como uno de los principales puntos de encuentro para la compra-venta ganadera de toda España.


DE ESTE A OESTE – JESÚS CONDÁN – Ayuntamiento de Los Palacios y Villafranca (Sevilla)

La Feria Agroganadera de Los Palacios y Villafranca se dedica este año a la innovación. 4.000 cabezas de ganado y 190 expositores comerciales se encuentran ya en el recinto ferial de la localidad sevillana, como protagonistas de la edición número 23 de uno de los eventos más importantes de Los Palacios y Villafranca. Como nos cuenta su delegado de Agricultura, Jesús Condán, la Feria supone un escaparate internacional para poner en valor la producción local. Aunque el producto más famoso de la localidad es el tomate, el tercer sector del municipio cuenta con un gran potencial que se da a conocer en los expositores en la Feria. La Feria espera a visita de aproximadamente 100.000 personas que se alojan y consumen en el municipio. En este sentido el evento tiene una importancia esencial para la economía local. Por ello, como detalla Jesús Condán, es una de las citas más importantes de Los Palacios y Villafranca. La Feria Agroganadera recibe este año el sobrenombre de la innovación. Por ello cuenta con una carpa específica en la que se muestran una veintena de empresas innovadoras de la Comarca del Bajo Guadalquivir. El evento se completa con actividades de ocio relacionadas con los animales. Toda la oferta de la Feria estará abierta al público hasta el próximo domingo 23 de abril.


DE ESTE A OESTE – ANTONIA HERNÁNDEZ – Ayuntamiento de Punta Umbría (Huelva)

La gamba blanca de Huelva compartirá el escenario con otros dos grandes protagonistas de la gastronomía local: el boquerón y la chirla, aunque en esta edición la chirla sólo estará presente en el nombre: Feria Nacional de la Gamba, la Chirla y el Boquerón de Punta Umbría. Como comenta la delegada de Turismo, Antonia Hernández, el cierre de los caladeros hace imposible la degustación de estos moluscos en la Feria pero no por ello hay que dejar de promocionar el sector. La Feria Nacional de la Gamba, la Chirla y el Boquerón celebra este año su edición número 23. Como es habitual, los platos se ofrecen a precios populares y la Feria se ameniza con actuaciones musicales. Todo con el objetivo principal de acercar los productos pesqueros a los habitantes de Punta y también al turista, dando a conocer sus extraordinarias propiedades para el paladar y la salud. Se trata de poner en valor estas delicias del mar y la cultura marinera puntaumbrieña, además de los productos típicos de la provincia de Huelva como los vinos de Condado o los frutos rojos. Dentro de los productos que se ofrecen Antonia Hernández destaca también la presencia del Jamón de Aracena. Y es que la gamba blanca y el Jamón están hermanados desde 2008 como estrellas de la gastronomía onubense. La feria se celebra en los días cercanos al Día de la localidad, que se conmemora el 26 de abril. La Plaza con este nombre, 26 de abril, es la encargada de acoger esta gran cita gastronómica en la que participan una veintena de establecimientos. Esta edición, además, da a conocer también un poco de la historia local, al estar dedicada al legado inglés.


Las obras de la Comunidad de Regantes han sido declaradas de interés general, por lo que la entidad está exenta del pago de licencias de obras.

La Comunidad de Regantes de Palos de la Frontera, en la provincia de Huelva, ha realizado el balance del año en la asamblea general ordinaria de socios, donde se ha confirmado la apuesta de la comunidad por la innovación en las técnicas de regadío, con el objetivo de conseguir aminorar los costes energéticos. Esta cita ha servido para poner en valor la gestión de una entidad que lleva ocho años sin subir el precio del agua a los agricultores del municipio onubense.

El proyecto de innovación se suma al que han desarrollado junto con la Asociación de Comunidades de Regantes en Andalucía, Feragua, y la Universidad de Huelva para la investigación de nuevos métodos de lucha contra las especies invasoras que proliferan en las instalaciones hidráulicas.


DE ESTE A OESTE – ANA MUÑOZ – Diputación de Granada

Nace la marca ‘Sabor Granada‘ que promociona y diferencia los productos granadinos y los establecimientos hosteleros y comercios minoristas que los comercializan. La provincia de Granada cuenta con una importante variedad de productos agrícolas y ganaderos. Así lo demuestran las nueve Denominaciones de Origen Protegida o Indicaciones Geográfica Protegida existentes en la provincia. La marca ‘Sabor Granada’ surge como una estrategia de promoción y diferenciación de estos productos. Según Ana Muñoz, diputada de Empleo y Desarrollo Sostenible de Granada, la iniciativa pretende que los productos granadinos sean conocidos tanto dentro como fuera de la provincia. Para lograr un correcto posicionamiento de la marca, se ha elaborado un plan de marketing donde se pretende concienciar a las personas sobre la importancia de consumir productos locales. Un objetivo  que, según Ana Muñoz, se está cumpliendo ya que las personas consumidoras tienen cada vez tienen más aprecio por consumir productos locales. Para adquirir los productos de Granada se ha habilitado la  plataforma ‘Sabores Granada’, de la Diputación de Granada, donde se encuentran disponible todos aquellos productos agrícolas y ganaderos que ostentan esta distinción. Además, se está trabajando para que estos productos lleguen a todos los comercios de Granada con el etiquetado de un logo que los diferencie por su calidad autóctona.


DE ESTE A OESTE – MANUEL MAESO – presidente de Carta Malacitana

Apostar por la dieta mediterránea es apostar por una forma de vida diferente a la que se está imponiendo, donde lo principal sea la calidad vida. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA, Manuel Maeso, presidente de La Carta Malacitana. Para eso hay que fomentar una dieta saludable pero también unos horarios razonables y unas actitudes más responsables con el entorno. Desde La Carta Malacitana se pide a las administraciones una apuesta por un modelo más humano que ponga en valor los recursos alimentarios y que reconozcan la producción cercana y de calidad.


DE ESTE A OESTE – JUAN MORENO – presidente de UCE/UCA

Es uno de los datos que se desprenden de la «Encuesta Anual de Consumo 2016», elaborada por distintas organizaciones de consumidores junto a una cadena de supermercados. Analiza los hábitos de compra y consumo de más de 2.000 personas, con el objetivo de conocer mejor al usuario e informarle, mejorar su protección y conocimiento y fomentar un consumo responsable y sostenible. Juan Moreno, presidente de la Unión de Consumidores de Andalucía (una de las entidades que participan en el informe), subraya que las personas consumidoras prefieren a día de hoy los supermercados por encima de otros puntos de compra. Por otro lado, según analiza, la ciudadanía sabe reaccionar ante un abuso por parte de las empresas de alimentación y prefiere emplear la intermediación de una asociación de consumo para defenderse.


DE ESTE A OESTE – MIGUEL RUZ – Alcalde de Montalbán (Córdoba)

Montalbán promociona sus dos productos estrella a través de las IV Jornadas de ‘El ajo y el melón’. El fin de semana en el municipio cordobés cuenta con una completísima agenda entre las que destacan degustaciones de platos con los dos ingredientes protagonistas, conferencias sobre los cultivos y propiedades, excursiones por la comarca, actuaciones musicales, concursos gastronómicos y una exposición de maquinaria agrícola. Como afirma el alcalde, Miguel Ruz, muchas actividades encaminadas todas en una misma dirección, apoyar al sector agrícola y de agro-transformación asociado al ajo y al melón. El fin de semana se completa con una iniciativa ineludible: una Ruta de la Tapa. Una veintena de establecimientos hosteleros participan ofreciendo diversas formas de degustar los dos productos protagonistas de las Jornadas, además de difundir la gastronomía local. El alcalde también destaca la ya tradicional Noche del Ajo Blanco, una iniciativa que aúna cultura y música y que consiste en trasladar el espectáculo a varios rincones patrimoniales del municipio. El domingo, como fin de fiesta, se celebran varios concursos gastronómicos locales para participantes de todas las edades. También resalta el original concurso de corte de melón. Toda la información de las muchas actividades que dinamizan el fin de semana en Montalbán se pueden consultar en la web municipal www.aytomontalban.com.

DE ESTE A OESTE – CARMEN ORTIZ – Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

21 empresas andaluzas ofrecen una interesante oferta gastronómica en el Salón de Gourmet, la Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad. Hoy abre sus puertas en Madrid y hasta el próximo jueves la comunidad mostrará gran parte de los 63 productos andaluces que cuentan con denominación de origen protegida. Se trata de una oportunidad única, como comenta Carmen Ortiz Rivas, consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, para dar a conocer la variedad y calidad de la producción andaluza. En el expositor que representa Andalucía se mostrará a nivel nacional algunos de nuestros productos de excelencia como el aceite de Baena y Priego de Córdoba, el jamón de Los Pedroches y los espárragos de Huétor Tájar, entre otros. La muestra se complementa con la cocina, con la colaboración de cocineros andaluces de renombre como el chef Xanty Elías. El Salón de Gourmet es una importante cita para las empresas productoras que verán fomentada su actividad exportadora que ya se encuentra en auge. El Salón de Gourmets espera superar los más de 80.000 visitantes que recibió en la edición 2015. Entre otras actividades previstas destaca el Bussines Center, donde los expositores pueden celebrar encuentros entre productores, comercializadores y distribuidores y el taller de los sentidos gourmets. La cita contará con numerosos concursos, campeonatos y mesas redondas para abordar el origen, presente y futuro de la gastronomía.

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DE ESTE A OESTE – ANA MARÍA BARRIOS – Ayuntamiento de Arahal (Sevilla)

Los sabores de la Campiña de Sevilla invaden este fin de semana Arahal. El municipio inaugura mañana la tercera edición de la Feria ‘Sabor a Campiña’, un evento centrado en la cocina que da a conocer el sector comercial y gastronómico de la zona. Pero este año el evento ha traspasado las fronteras andaluzas y la feria cuenta con un expositor llegado desde Ciudad Real. Como afirma Ana María Barrios, concejal delegada de Desarrollo de Arahal, uno de los requisitos para participar en esta feria es la excelencia y se busca prescindir de intermediarios. Sabor a Campiña nos permite degustar, entre otros productos, una excepcional variedad de aceite, aceitunas, productos ibéricos, dulces caseros, quesos artesanos o vinos de la comarca. En total participan 22 empresas con respectivos expositores. La Feria ‘Sabor a Campiña’ comienza con un encuentro entre empresarios y productores que pretende ponerlos en contacto directo, evitando intermediarios. Tras este punto de salida, la cocina será la protagonista. Además de la cocina en directo a diario, el programa de actividades contiene tres concursos de cocina y charlas sobre alérgenos en la alimentación. Todos los detalles están publicados en el perfil de Facebook de Sabor a Campiña.

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DE ESTE A OESTE – MARÍA CARRASCOSA – Red Andaluza de Semillas

Las administraciones en Andalucía deben comprometerse con la producción local como apuesta por la soberanía alimentaria. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA María Carrascosa, integrante de la Red Andaluza de Semillas. Pide medidas a favor de la producción ecológica y de cercanía y un cambio de legislación para evitar que las variedades locales se pierdan. María Carrascosa asevera que la soberanía alimentaria y la agroecología son el mejor camino para garantizar un futuro de dignidad en el mundo rural y de fijar la población al territorio. Desde la Red Andaluza de Semillas recomiendan a los consumidores y consumidoras fijarse en los productos que compran y elegir los alimentos locales y cercanos frente a los productos de las grandes superficies.

DE ESTE A OESTE – JUAN CUESTA – Ecologistas en Acción

Los huertos urbanos se han multiplicado por 50 en los últimos 15 años. En Andalucía y Comunidad Valenciana es donde más han proliferado. Una fórmula que apuesta por un modelo nuevo frente al de la gran industria, las superficies comerciales y los intermediarios. Juan Cuesta, integrante de Ecologistas en Acción, organización que participa en huertos urbanos en nuestra comunidad, señala que las administraciones están apostando ahora por estos huertos urbanos aunque lo hacen a remolque de los logros que ha conseguido la ciudadanía en esta materia. Asegura que ahora están apostando por pasar del modelo de ocio y recreo al de producción. En el primer encuentro estatal de redes de huertos comunitarios señalan que estos lugares crean espacios sociales, fomentando la comunicación horizontal y participativa y ayudan a contrarrestar la actual crisis ambiental, en la que se fomenta la individualidad.

DE ESTE A OESTE – PACO CASERO – Fundación Savia

La producción ecológica sigue creciendo en nuestra comunidad y finalizaremos 2015 con 900.000 hectáreas dedicadas a esta producción. Así lo ha señalado esta mañana en la OLA Francisco Casero, presidente de la Fundación Savia. Cree que la apuesta por la producción ecológica tiene consecuencias medioambientales pero también económicas para Andalucía. Asegura que si el consumo ecológico no despega en nuestra tierra se debe al escaso compromiso de las administraciones. Aclara que en otros países europeos, con menos producción, el consumo multiplica el de España. El último estudio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente sobre el perfil de los consumidores de productos ecológicos señala que se trata de mujeres de 43 años y medio, de clase media o media alta y que le preocupa más salud que el medio ambiente.

DE ESTE A OESTE – JEROMO AGUADO – Plataforma Rural – Vía Campesina

Hoy, 17 de abril, se conmemora el Día Internacional de las Luchas Campesinas. El objetivo es visibilizar  y denunciar la criminalización de la protesta,  persecución y violencia a la que se enfrenta cotidianamente el campesinado por el modelo neoliberal y del agronegocio en el campo. Jeromo Aguado, integrante de la Plataforma Rural y de Vía Campesina, explica en la Onda Local de Andalucía que es un sistema que obvia al campesinado y quiere eliminarlo para sustituirlo por una tecnología que contamina y no respeta ni al medio ambiente, ni la soberanía alimentaria de los pueblos. La Unión Europea, según Jeromo Aguado, también impone este modelo en nuestro país donde, lamenta, sólo un tres por ciento de la población activa se dedica a la agricultura. La solución, aseguran desde Vía Campesina, pasa por permitir la producción local a pequeña escala porque es la única salida para acabar con las tres crisis que sufre la población mundial: la alimentaria, la energética y la climática.

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