AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – CARMEN ORTIZ – Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural

Córdoba acoge estos días la vigésima edición de la Feria de Agricultura Ecológica BioCórdoba 2016. En ella se incluye la promoción de productos ecológicos en los puntos de venta y comercios adheridos. Una promoción que continuará con la II Ruta de Productos Ecológicos en el Comercio Local. En estas jornadas se analizan temas como los fertilizantes en la producción ecológica, el III Plan Andaluz de la Producción Ecológica. Este plan pretende impulsar la participación público-privada de todos los agentes implicados a través de un modelo de gobernanza, con una metodología de trabajo dinámica y participativa de toda Andalucía. Carmen Ortiz, consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, señala que el plan se pone como reto educar a la sociedad en el consumo de productos saludables, así como incrementar el conocimiento y profesionalización del sector para impulsar la creación de empleo. Contempla también ampliar la implementación de los menús ecológicos en centros públicos y estimular el consumo social. 


DE ESTE A OESTE – MANUEL GONZÁLEZ – Catedrático de la UPO e integrante de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica

Es la realidad que pone sobre la mesa el catedrático de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla e integrante de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, Manuel González para dar mayor impulso al consumo interno de lo ecológico. Sostiene que las personas consumidoras no tienen la culpa de que los precios sean más altos en este sector, sino quienes regulan el mercado. Manuel González asegura que, como avances, la agricultura ecológica ha apostado por la sostenibilidad de los cultivos, asegurando no solo la calidad de la producción, sino también del entorno ambiental. Por otro lado, reclama la apuesta de las administraciones competentes por los canales híbridos y cortos para que toda la producción ecológica llegue a los consumidores y consumidoras del entorno.

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