AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

ANTONIO DE MARÍA (Cádiz), ANTONIO LUQUE (Sevilla) y JAVIER FRUTOS (Málaga)

Antonio de María, presidente de Horeca Cádiz; Javier Frutos, presidente de MAHOS, Asociación de Hosteleros de Málaga y Antonio Luque Ortega, presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia acercan esta realidad a la Onda Local de Andalucía. 

‘Salvemos la hostelería’. ‘Yo me sumo’. Estas son las consignas de la acción a nivel nacional que han realizado este miércoles las distintas asociaciones de hostelería amparadas bajo la Federación de Hostelería de España para reclamar la defensa del sector. Con ella, han llamado a paralizar la actividad durante 10 minutos, para así mostrar apoyo a los negocios de hostelería y ocio nocturno que están sufriendo la situación de crisis actual. Además, pretende ser un altavoz para pedir a las administraciones medidas que amparen a la hostelería, con  apoyo higiénico-sanitario, estímulo de la demanda y apoyo al empleo.

En las diferentes fases de la desescalada de la primera ola del coronavirus en España las restricciones para la prevención de contagio fueron flexibilizándose. No obstante, para la reapertura de algunos establecimientos los negocios de la hostelería y restauración en los municipios andaluces asumieron el costo de la adaptación de estas instalaciones a los primeros protocolos para la prevención de contagios. El escenario de rebrotes y las restricciones para atajar la crisis sanitaria, con decretos como que establece el cierre de establecimientos que dispensan bebidas alcóholicas como máximo a la una de la madrugada, ha dejado la temporada de estos negocios y empresarios en el limbo y ha forzado el cierre de centenares de locales de la Comunidad.

Javier Frutos, presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga, ha indicado que estas exigencias sanitarias han tenido un impacto decisivo para el empleo directa e indirectamente y no solo por la restauración, la hostelería o el ocio nocturno, también en cuanto a proveedores, repartidores o trasportistas. El sector hostelero y de restauración insiste en que las medidas para la prevención de contagios no deben ser exclusivamente restrictivas en este escenario

Contexto

Amparadas bajo la Federación de Hostelería de España, las asociaciones de empresarios de Andalucía han puesto en marcha este miércoles acciones reivindicativas parando su actividad durante 10 minutos, y avanzan una movilización para el 22 de septiembre para mostrar a la ciudadanía cómo están sufriendo la situación de crisis actual.


El objetivo es impulsar la economía local en un periodo en el que el sector de la hostelería registra un descenso de demanda.

14 locales hosteleros del municipio de El Carpio se organizan para promocionar el consumo y gastronomía local mediante el proyecto ‘Noviembre de bares’.  La iniciativa durará todo el presente mes, de jueves a domingo, y mostrará lo mejor de la gastronomía local.

“Noviembre de bares” complementa otras medidas de fomento del consumo local como por ejemplo la sexta edición de  la Ruta de la Tapa “Tapatour”. El sector agroalimentario resulta fundamental para la economía carpeña, no solo por la calidad de sus productos, sino también por las siete denominaciones de origen existentes en la localidad.

La iniciativa está impulsada por la Asociación de Hostelería de El Carpio y el Ayuntamiento carpeño con la colaboración del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico.


Martos tiene previsto realizar nuevos cursos debido a la demanda de otros establecimientos locales de unirse a este proyecto.

Nueve hosteleros y hosteleras pertenecientes a cinco establecimientos del municipio jiennense de Martos han participado en el curso de formación “Servicio Responsable”, programa sobre la prevención de drogodependencias en espacios de ocio más importante a nivel nacional.

Estos cursos formativos dirigidos al sector hostelero pretenden promocionar un ocio seguro, saludable y responsable con el objetivo de prevenir y reducir los riesgos que pueden producir en la ciudadanía el consumo abusivo de alcohol y otras drogas ilegales.

Dispensación responsable de alcohol, protección de menores, seguridad de instalaciones, normativa de aplicación, capacidad de reacción ante conflictos, adecuada atención al cliente y tipología de drogas son algunas de las temáticas que aborda el curso.

DE ESTE A OESTE – ANTONIO GARCÍA – Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada

Hoy nos acercamos hasta el programa de prevención “Servicio Responsable”, un programa dirigido a los empresarios y trabajadores del sector hostelero para prevenir y reducir los riesgos que, el consumo abusivo de alcohol y otras drogas ilegales, pueden producir en la población. El secretario general de la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, Antonio García, recuerda que la población está cada vez más concienciada sobre los peligros de consumir alcohol de forma abusiva. También el propio sector hostelero, del que Antonio García dice, está muy involucrado en la prevención de este hábito nocivo, sobre todo entre la población joven. Cree que los establecimientos adheridos a este programa de Servicio Responsable tienen una marca más de calidad que avala su compromiso social.

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