AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – JOSÉ LUIS CARAVACA – Alcalde de Castro del Río (Córdoba)

Castro del Río celebra mañana su V Certamen Gastronómico Andaluz ‘Bacalao de Semana Santa’. La localidad cordobesa dedica una jornada a uno de los productos más importantes del municipio: el bacalao salado. Y es que, aunque Castro no está junto al mar, la localidad cuenta con una importante empresa en su territorio, referente andaluz en la manufacturación de este pescado: Albacor. José Luis Caravaca, alcalde de Castro del Río, comenta en la OLA la importancia de esta industria en la localidad y cómo esa importancia se ha trasladado al certamen. En el Concurso participan profesionales y aficionados al mundo de la cocina. Pero el día está compuesto por muchas otras actividades que dan a conocer el patrimonio gastronómico y turístico de la localidad. El alcalde de Castro destaca, entre  las actividades, la Ruta de la tapa, y un taller de cocina para los asistentes más pequeños. Los y las participantes cuentan con un lomo de bacalao y una botella de aceite de oliva virgen extra del municipio como ingredientes base. A ellos sólo se les añade la imaginación de cada cocinero o cocinera para obtener sorprendentes recetas. El V Certamen Culinario de Bacalao de Castro del Río es también una iniciativa turística porque la jornada cuenta con visitas guiadas, propuestas de artesanía como la realizada en madera de olivo e iniciativas empresariales que han encabezado jóvenes de la localidad.

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Ayer, lunes 30 de marzo, se llevó a cabo la inscripción de los y las jóvenes de entre 18 y 24 años, en el Sistema de Garantía Juvenil, con el fin de que puedan formar aprte del programa Emple@Joven 2015.

El colectivo juvenil de Almargen puede disfrutar de una serie de actividades durante las vacaciones de Semana Santa. Por ejemplo, este martes 31 de marzo, Almargen participa en las jornadas interprovinciales sobre Juventud y Deporte, junto a los municipios de Olvera, El Saucejo, Algamitas, Los Corrales, Martín de la Jara, Cañete la Real, Teba y Campillos. El objetivo principal es proponer políticas de juventud en común y actividades deportivas que ayuden a mejorar la participación juvenil. Las jornadas se celebran en el Centro de Información Juvenil de El Saucejo.

Por otro lado, el miércoles 1 de abril está prevista la “Marcha Ciclista Joven por la Vía Verde”. El recorrido será desde Olvera hasta Coripe (21 km ida y 21 Km. Vuelta) con una dificultad media. La actividad es totalmente gratuita, sólo es necesario disponer de bicicleta de montaña propia y llevar los accesorios necesarios para poder solucionar un pinchazo, además del uso de casco y una linterna por persona.

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Del 27 de marzo al 5 de abril una decena de pastelerías y ocho restaurantes de la localidad ofrecerán platos y productos de repostería y confitería típicas de estas fechas.

El municipio malagueño de Alhaurín el Grande celebra sus VI Jornadas Gastronómicas «El Sabor de la Semana Santa», con el fin de poner en valor los productos locales en esta una semana en la que el turismo crece.

La principal novedad de este año es la edición de una guía de bolsillo que aúna Gastronomía y Semana Santa, mostrando los establecimientos participantes en con su dirección, teléfono y plato o producto típico que ofrece, además de un programa de actos de la Semana Santa.

Las jornadas se encuentran incluidas dentro del Plan Estratégico para el fomento del Comercio y el Turismo del municipio, bajo la marca ¡Vive Alhaurín!».

* Lee más noticias de Alhaurín el Grande (Málaga)

DE ESTE A OESTE – FERNANDO PRIEGO – Alcalde de Cabra (Córdoba)

‘Camino de Pasión’ promociona las riquezas del corazón geográfico de Andalucía con la Semana Santa como punto de partida. Ocho municipios de Jaén, Córdoba y Sevilla protagonizan estas rutas turísticas y culturales que descubren el patrimonio histórico-artístico, la gastronomía y las tradiciones que forman su idiosincrasia. Tomando como punto de partida una Semana Santa declarada de Interés Turístico Nacional, la iniciativa propone un recorrido por seis temáticas que nos acercan a la Andalucía más auténtica, según Fernando Priego, presidente del Consorcio ‘Caminos de Pasión’ y alcalde de Cabra, de una manera diferente. Como indica el alcalde de Cabra, una de estas temáticas es la promoción del turismo gastronómico. Para la época de cuaresma de este año, los establecimientos hosteleros de las ocho localidades ofrecen cocina tradicional de estas fechas dando a conocer las riquezas de sus fogones. La página web caminosdepasion.com recoge toda la información de esta iniciativa.

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