AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

En la zona occidental de Sierra Morena, se encuentra La Sierra de Aracena.

Un área natural de amplias dehesas de encinas y alcornoques, olivares ecológicos, huertas y castaños. Unos verdes valles que dan cobijo a blancos pueblos con calles empedradas y forman en su conjunto la Sierra de Aracena. Una Sierra con grandes rutas de senderismo, en las que se puede aprovechar para ver formas geológicas singulares, como las piedras de la Gruta de las Maravillas en Aracena, los sedimentos rocosos de travertinos de Alájar y Zufre, los batolitos de origen magmático de las Peñas de Aroche o las Minas de Cala. Marilo Plaza Márquez, representante de la Asociación Cabildo Viejo, hace un apunte sobre los senderos de la Sierra de Aracena.

MARILÓ PLAZA – Asociación Cabildo Viejo

La Gruta de las Maravillas es una de las visitas obligatorias de esta Sierra, forjada por el tiempo con agua y piedra. Un excepcional conjunto de galerías, salones, lagos y cursos subterráneos a los pies del Cerro del Castillo de Aracena. Con 1.200 metros visitables la convierten en la cueva turística más extensa de toda España, una de las primeras en este tipo de turismo. Luisa María Márquez, coordinadora de la Gruta de las Maravillas, traslada la amplia riqueza subterránea de esta cavidad.

LUISA MARÍA MÁRQUEZ – Gruta de las Maravillas

Aprovechando esta visita, el Museo del Jamón de Aracena es una manera didáctica de conocer toda una cultura milenaria con el Cerdo Ibérico como protagonista. Todo ello de forma amena y explicativa a través de medios audiovisuales que, con las indicaciones del guía, se da soporte y aclaración a las consultas que puedan formularse. Manuel Jesús Martín, portavoz del Museo del Jamón, cuenta que en este lugar, además de aprender conceptos y la cultura del jamón, los y las visitantes pueden adquirir sus productos.

MANUEL JESÚS MARTÍN – Museo del Jamón

También se celebra cada año la Feria del Jamón, que en 2013 pasó a ser La Semana del Jamón Ibérico. Todo un acontecimiento gastronómico que, como no podía ser de otra forma, alaba su producto local más destacado, el cerdo ibérico. Sandra Feria de la Oficina de Turismo de Aracena, explica que a finales de octubre, la ciudadanía tiene una cita en esta feria donde podrán aprender el arte de cortar jamón y degustar este producto seña de identidad de la comarca.

SANDRA FERIA – Oficina de Turismo

La Casa Estrada en Cortegana, La Laguna de Cañaveral de León, El Mirador de la Dehesa de la Sierra de Aracena o La Mezquita de Almonaster La Real son también algunos de los monumentos que se pueden ver en la Sierra. Están construidos en diferentes épocas y de distintas estructuras, pero tienen un gran valor turístico. Otro enfoque cultural y arquitectónico que hacen de la Sierra de Aracena una zona llena de ofertas turísticas, gastronómicas y culturales.

Recordatorio

Ante la crisis sanitaria de estos momentos, se recomienda contactar previamente con los distintos centros turísticos.


DE ESTE A OESTE – MANUEL GUERRA – Alcalde de Aracena (Huelva)

10 días para conocer y degustar el jamón ibérico. Esa es la oferta de Aracena en su Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico, el evento comercial y turístico más multitudinario de la Sierra de Aracena. Cuenta con la participación de 15 empresas del sector y más de 30 de otros productos de la gastronomía de la zona. Además, una gran carpa para actuaciones con restauración y otra para demostraciones, completan el recinto. Como nos cuenta el alcalde de Aracena, Manuel Guerra, se trata de un evento plenamente consolidado con una fórmula que funciona. No faltarán los clásicos de esta cita: el concurso de cortadores, el despiece del cerdo ibérico, la degustación de productos de la matanza o el sorteo ‘Su peso en Jamón’, una de las propuestas más llamativas de la Feria. Aunque Aracena destaque también por su naturaleza y por su inigualable Ruta de las Maravillas, la gastronomía es sin duda su mayor atractivo. Y es que, según Manuel Guerra, la localidad ha trabajado mucho para convertir a la comarca en un referente de los productos del cerdo ibérico. En esta edición se cumplen 50 años de aquel 1967 en que se celebró la primera ‘Fiesta del Jamón Serrano’ un evento que en aquel entonces no tuvo continuidad pero que sembró el germen de lo que la Feria es hoy en día. La programación al completo de la cita puede consultarse en la web municipal www.aracena.es.


DE ESTE A OESTE – ANA TORRES – Ayuntamiento de Aracena (Huelva)

El municipio onubense celebra su V Feria de la Artesanía, que se desarrollará éste próximo fin de semana en el Pabellón Ferial. Según Ana Torres, concejal de Turismo y Desarrollo local de Aracena (Huelva), es un evento cultural y comercial que también pretende conseguir el reconocimiento y la valorización del patrimonio cultural local y comarcal. En la feria se darán cita multitud de personas artesanas de diferentes modalidades. Así, podremos conocer los productos más ricos y famosos de la Sierra de Aracena, como quesos, cervezas artesanas o dulces, entre otra variada gama de productos. Además, se expondrán elementos destinados a las artes decorativas como alfarería, cerámica o marroquinería entre otros, todo ello de creación y producción propia. Por otro lado, coincidiendo con estas mismas fechas, el municipio aracenense celebra la ‘Ruta de la Reconquista’ el próximo 26 de febrero. Se trata de un nuevo producto turístico de promoción conjunta diseñado por los Ayuntamientos de Aracena y Aroche, dos de las localidades de la Sierra más ricas en patrimonio histórico y monumental.


El Parque Natural Sierra de Hornachuelos alberga una de las zonas de bosque mediterráneo y de ribera mejor conservadas de Sierra Morena. Junto a la Sierra Norte de Sevilla y Sierra de Aracena y Picos de Aroche de Huelva, conforma la Reserva de la Biosfera Dehesas de Sierra Morena.

Se va a realizar un estudio exhaustivo y detallado de la zona para observar las posibilidades y obstáculos que ofrecen las distintas rutas para los ciclistas, actualmente diseñadas para senderistas. Una vez realizado el estudio, se trabajará intensamente para abrir al público a la mayor brevedad posible todas aquellas rutas que no presenten dificultades para circular en bicicleta.

Pasear por los senderos del parque nos transporta a lugares llenos de encanto: saucedas, bellos embalses como el del río Bembézar, cañones, dehesas de cerdo ibérico, áreas de descorche tradiciones, caleras de piedra. Y para los románticos, junto al Seminario de Los Ángeles aparece la Peña del Fraile, que inspiró la conocida obra del Duque de Rivas, “Don Álvaro y la fuerza del sino”.

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