AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – CARLOS JORDAN – Turismo de San Roque (Cádiz)

El gazpacho toma la voz cantante en la Ruta de la tapa que celebra la localidad gaditana de San Roque. Con el título de ‘Gazpacheando’ San Roque ofrecerá a sus visitantes lo mejor de su gastronomía hasta el próximo día 31 de mayo. Esta iniciativa coincide además con el Concurso de patios y fachadas de la localidad. Cabrillas, Costillas a la Miel, Pulpo a la Gallega, o Salmorejo de Carne son algunas de las tapas que se ofrecen durante estos días los más de 36 establecimientos sanroqueños adscritos a la ruta. Carlos Jordan, coordinador de Turismo de San Roque, destaca no solo la cantidad de locales participantes, sino la variedad de entornos y paisajes que ofrece la localidad. Como particularidad, ‘Gazpacheando’, es una Ruta-Concurso en la que los comensales además de elegir la mejor tapa de San Roque, entran en el sorteo de más de 40 premios ofrecidos por empresas turísticas de toda la Bahía de Algeciras.

DE ESTE A OESTE – MARÍA DOLORES VARO – Ayuntamiento de Barbate (Cádiz)

Barbate celebra su VIII Semana Gastronómica del Atún. Hasta el domingo 3 de mayo la localidad gaditana ofrece lo mejor de este manjar del mar: el Atún Rojo de Almadraba. En esta séptima edición participan una veintena de bares que instalarán sus carpas en La Lonja Vieja. Allí, cada establecimiento ofrecerá dos tapas elaboradas con el ingrediente estrella, al precio de tres euros, bebida incluida. La delegada de Turismo de Barbate, María Dolores Varo, afirma en la Onda Local de Andalucía, que la semana ofrece muchas formas diferentes de degustar el atún. Las recetas tradicionales se mezclan con nuevas formas de presentarlo, como el atún crudo. Además de la oferta gastronómica, la iniciativa acoge también un mercado marinero y un extenso y variado programa de actividades que va desde exhibiciones de cocina, hasta obras de teatro. Toda la información sobre las actividades puede encontrarse en la web: www.larutadelatun.com.

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