AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – ÁNGEL MUÑOZ – Ayuntamiento Alhama de Granada

Alhama de Granada se prepara para la celebración de su Fiesta del vino. Este próximo sábado, 7 de febrero, la localidad granadina homenajea de este modo su tradición vitivinícola y su gastronomía. Ángel Muñoz, concejal de Turismo de Alhama de Granada, destaca la producción artesanal de estos caldos y los define como vinos jóvenes y dulces. Las veinte variedades que se podrán degustar irán acompañadas de la gastronomía típica, como los quesos artesanales o los platos de más tradición. Es la tercera edición de esta iniciativa que se celebra en el Paseo del Cisne y que tiene un marcado carácter solidario. La recaudación de la fiesta se destinará, en esta ocasión, a la adaptación del transporte del Centro Ocupacional “El Lucero” de la localidad granadina. Aun así, no es la fiesta más importante de la localidad. Ésta se celebra también este mes, el Carnaval, y está declarada de Interés Turístico de Andalucía por su particularidad. El Carnaval comenzará el próximo 14 de febrero, pero antes, este fin de semana, la tercera Fiesta del Vino prevé reunir a unas 2.500 personas y distribuir más de 2.000 litros de vino. La jornada se completa con otras actividades paralelas como una concentración de Harley Davidson y un Mercado Medieval.

DE ESTE A OESTE – CESAR SALDAÑA – Director del Consejo Regulador de DO Vinos de Jerez y Manzanilla Sanlúcar 

César Saldaña, director del Consejo Regulador de Denominaciones de Origen de los Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, habla en la Onda Local de Andalucía de la Denominación de Origen de la Manzanilla, el famoso vino de Sanlúcar de Barrameda, que cumple 50 años. Fruto de la sabiduría de tradición bodeguera sanluqueña y también de unas condiciones climatológicas que sólo se dan en esta localidad gaditana, la manzanilla se diferencia del resto de vinos por el ‘velo de flor’, un manto de levaduras único que se convierte en uno de los mayores patrimonios de la enología universal. La localidad de Sanlúcar de Barrameda se prepara para celebrar esta efeméride por todo lo alto, trasladando la celebración fuera de sus fronteras con eventos en Madrid y en Sevilla. Muestras, catas, talleres y seminarios mostrarán la manzanilla sanluqueña al mundo hasta el mes de abril. César Saldaña recuerda que, esta conmemoración se refiere al reconocimiento, pero que la historia del vino viene de mucho más atrás.

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