AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – ENRIQUE MEDINA – Diputado de Turismo de Granada

Granada ya está en Fitur. La Diputación lo tiene todo a punto para que mañana, cuando se abran las puertas, el turismo en la provincia sea uno de los mayores atractivos del pabellón. Bajo la marca ‘Granada’, el expositor representará a todos los municipios de la provincia, adornado con una gran imagen de 12 metros de la Alhambra iluminada. La Alpujarra, Montefrío y la Sierra centrará las miradas de lo que representa Granada para Andalucía, España y el mundo. Según afirma Enrique Medina, el diputado de Turismo y presidente del Patronato de Turismo de Granada, otro de los puntos fuertes de su promoción será la gastronomía granadina, y especialmente, los productos de calidad diferenciada, ofreciendo degustaciones de los platos protagonistas de los fogones de la tierra. Además, FITUR acogerá la presentación de la nueva App Turística Oficial de la Provincia de Granada, Turgranada. Todo ello persiguiendo como objetivos mantener el turismo nacional, en el que Granada es destino líder y afianzar el internacional. Toda la oferta se encuentra ya expectante en un espacio de 350 metros cuadrados, con zonas de exposición, salas de reuniones y de prensa, en la plaza central del pabellón 5, el espacio de Andalucía en Ifema.

DE ESTE A OESTE – CARMEN GÓMEZ – Diputación de Córdoba

Córdoba se promociona en FITUR 2016 a través de microsectores turísticos. Este año, la apuesta de la provincia en la Feria Internacional del Turismo, que se desarrolla la próxima semana en Madrid, apuesta por la innovación. Por ello, además de la promoción clásica, conocida y consolidada, como el turismo cultural o monumental, la oferta cordobesa se va a centrar en la promoción de los microsegmentos turísticos que, según Carmen Gómez, diputada de Turismo, complementa al turismo tradicional cordobés. En este sentido, el expositor de la provincia va a destacar los productos turísticos relacionados con temáticas muy variopintas como el mundo ecuestre, la minería, la salud o la naturaleza. También explotará las nuevas oportunidades que ofrece la geolocalización; turismo para públicos específicos o adaptado a necesidades especiales. La gastronomía será otro de los puntos fuertes de Fitur 2016 con degustaciones de vinos de Montilla-Moriles y jamón ibérico de bellota de Los Pedroches. Entre las novedades, la diputada de Turismo resalta la tercera edición de “Córdoba Califato Gourmet” y, sobre todo, la calidad de los productos cordobeses.

 

DE ESTE A OESTE – BEATRIZ POSTIGO – Ayuntamiento de Guadix (Granada)

La luz y el fuego inundan las calles de Guadix este fin de semana. El municipio lo tiene todo a punto para celebrar la festividad de San Antón. Como es tradición, el sábado se encenderán las luminarias a lo largo de toda la ciudad, y al calor del fuego se degustarán chacinas derivadas del cerdo y el conocido como ‘vino del país’, un nombre que hace referencia a los vinos que se producen en la zona para el consumo local, recientemente fermentados. Beatriz Postigo, concejal de Festejos del municipio accitano, destaca el carácter participativo de esta fiesta en la que se involucran todos los habitantes de la localidad. El domingo 17, en la romería, los animales serán los protagonistas, acompañando en su recorrido al santo que los bendecirá cumpliendo así con la tradición que da origen a esta fiesta. Como comenta Beatriz Postigo, no es sólo una festividad de encuentro y folclore, para promover la participación e implicación de los vecinos y vecinas, el Ayuntamiento de Guadix organiza tradicionalmente, dos concursos. Por un lado se premia a la mejor luminaria y otro valorará las caballerizas que participen. Las luminarias de San Antón en Guadix encierran una historia cultural muy interesante: representan la convivencia entre moriscos, cristianos y judíos en la época de la reconquista.

DE ESTE A OESTE – JOSÉ MARÍA ROMÁN – Alcalde de Chiclana (Cádiz)

Chiclana promociona lo mejor de su gastronomía en la I Feria de la Tapa del Mercado de Santa Ana. La localidad gaditana cuenta con este espacio, pionero en la Bahía de Cádiz, siguiendo la nueva tendencia que triunfa en toda España. El Mercado se ubica en la calle La Fuente número 21, en el corazón de Chiclana, y se ha convertido en un lugar de encuentro y convivencia para todo tipo de público. Como comenta el alcalde de la localidad, José María Román, supone un auténtico revulsivo para la economía local. El Mercado Gastronómico de Santa Ana tiene, entre otros, dos objetivos: promocionar la gastronomía local y dinamizar el comercio de la zona centro en la que se ubica. Persiguiendo estos fines el espacio está inmerso en la celebración de su primera Feria de la Tapa, una iniciativa que oferta pequeños formatos de recetas innovadoras al precio de dos euros. Las personas que asistan a esta feria podrán solicitar su pasaporte y puntuar las tapas, pudiendo optar a importantes premios. Según nos cuenta José María Román se trata de poner en valor los productos típicos de la zona, que resaltan por su calidad. Además de dar a conocer la gastronomía típica de la Bahía de Cádiz, la Feria también pretende fomentar la cultura. Para ello la iniciativa se completa con talleres, catas o actuaciones, entre otras actividades. La primera Feria de la Tapa del Mercado Gastronómico de Santa Ana se celebra hasta el próximo domingo 17 de enero.

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DE ESTE A OESTE – RAMÓN JESÚS DÍAZ – Ayuntamiento de Alosno (Huelva)

La tradición y el fuego se dan cita este fin de semana en Alosno. La localidad onubense celebra San Antón de un modo muy especial: los vecinos y vecinas saltan las hogueras a lomos de caballos, mulos o burros, animales que así se ven protegidos por el santo frente a enfermedades. Se trata de una celebración espectacular, cuyo origen se remonta al siglo XIX, de la que participan jóvenes y adultos cada 16 de enero. Como nos cuenta Ramón Jesús Díaz, técnico de Cultura de Alosno, la fiesta comienza al atardecer, en torno a las ocho de la tarde, cuando se encienden las hogueras alimentadas por los tojos y jaras recogidos durante la semana. Las luminarias alumbrarán distintas calles de la localidad creando una especie de ‘circuito’ improvisado que recorrerán grupos de caballistas para saltar las hogueras con sus monturas. Para terminar la fiesta, algunos vecinos y vecinas sacan carnes de la matanza y se asan en las brasas. Aunque los habitantes ya no tienen animales de campo en sus casas, son muchos los vecinos y vecinas que mantienen la tradición de crear su hoguera a la puerta del domicilio. Alosno es sólo uno de los municipios que se suma a esta fiesta del fuego, San Antón también se celebra en muchos otros rincones de Andalucía.

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