AGENCIA de NOTICIAS LOCALES y CIUDADANAS de ANDALUCÍA

DE ESTE A OESTE – JOSÉ ANTONIO VÍQUEZ – Alcalde de Yunquera (Málaga)

Yunquera se recupera de las inundaciones provocadas por las lluvias y comienza a pensar en el próximo fin de semana. Y es que la localidad malagueña celebra la Feria del Vino y la Castaña, una fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial. Se trata de una celebración que pone en valor los productos tradicionales de la zona y una industria, la del vino, que lleva por el mundo el nombre de esta tierra. Además, como señala el alcalde de Yunquera, José Antonio Víquez, sirve para dar a conocer otras riquezas de la localidad como los pinsapares que están a punto de convertirse en Parque Nacional.

Actividades para todos los públicos

La Feria del Vino y la Castaña de Yunquera incluye rutas guiadas, degustaciones gastronómicas, tostones de castañas, recuperación de juegos y canciones populares, recreaciones teatrales o la tradicional pisá de la uva, entre otras muchas cosas.

Como no puede ser de otra manera, la gastronomía es protagonista en esta décima edición. Se trata, según el alcalde, de una fiesta familiar con actividades para todo tipo de público. La programación al completo de esta fiesta se puede consultar en la web municipal www.yunquera.es.


DE ESTE A OESTE – ENRIQUE ROMÁN – Círculo de Artesanos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz9

Economía del vino. Mercados, comercialización e internacionalización. Imagen, marketing y publicidad. Vino, gastronomía y salud; o El vino en la literatura y el cine. Son algunos de los temas que se han abordado en el primer Congreso Internacional del Vino en Andalucía que se ha celebrado en la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda. Enrique Román, presidente del Círculo de Artesanos de Sanlúcar de Barrameda, a falta de una evaluación conjunta,  señala que durante el encuentro se planteó uno de los grandes retos del sector: mejorar la comercialización para poner en valor la calidad del vino de Andalucía. El vino es un sector fundamental en Andalucía. Hay en toda la comunidad nueve denominaciones de origen. Hay más de 30.000 hectáreas dedicadas a viñedos, donde destacan las provincias de Cádiz y Córdoba que concentran un 60 por ciento de la producción de uva de vino. En la provincia de Cádiz se concentra el 35 por ciento de las empresas vinícolas andaluzas.


DE ESTE A OESTE – ELISABETH RAMÍREZ – II Fiesta del Mosto (Trebujena)

La Fiesta del Mosto de Trebujena conmemora el final de la vendimia. El municipio gaditano lleva dos años organizando esta cita con la que se dan a conocer los caldos que se producen en el territorio, en especial, el mosto. La Fiesta la organiza la Tienda gourmet Ca’moña. Su responsable, Elizabeth Ramírez, comenta el objetivo de la iniciativa: fomentar el turismo en el municipio.

La cita es este fin de semana, viernes y sábado, y la programación incluye visitas guiadas, catas maridadas con productos Gourmet de la provincia de Cádiz, conciertos en directo y, cómo no, degustación de mosto. La programación al completo de la segunda Fiesta del Mosto de Trebujena se puede encontrar en las redes sociales de Ca’Moña.

El fin de la vendimia

Rodeada de 700 hectáreas de viñedos en tierras albarizas, la vendimia es uno de los motores económicos de la localidad de Trebujena. Este año la recogida de la uva finaliza mañana y, según Elizabeth Ramírez, los datos que aporta la cosecha son muy positivos.


DE ESTE A OESTE – MARIO JIMÉNEZ – Alcalde de Manilva (Málaga)

Este fin de semana Manilva, en la provincia de Málaga, celebra su Fiesta de la Vendimia, que se celebra desde hace décadas, coincidiendo con el final de la recogida de la uva. Desde 1983 esta celebración cuenta con feria de día. Pero lo más destacado de esta cita es la pisá de la uva para extraer el primer vino mosto del año, que se ofrece a los vecinos y vecinas y visitantes. Mario Jiménez, alcalde de Manilva, recuerda que desde el 31 de agosto al 3 de septiembre hay un programa completo de actividades que comienza este viernes a partir de las diez de la noche en el colegio Pablo Picasso de Manilva. La fiesta está declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial. El día grande de estas fiestas llegará el domingo. A partir de las 13.00 horas se inaugurará la feria de día en la calle Mar. A las 19.00 horas el momento culminante de la fiesta, con la tradicional pisa de uva en el largar de la plaza de la Vendimia y la degustación del primer caldo de la temporada. Como colofón a la fiesta, a partir de las 21.00 horas, el grupo ‘Planeta 80’ ofrecerá los mejores temas de la época dorada del pop español. Por último, desde el Ayuntamiento recuerdan que el lunes 3 de septiembre será fiesta local en el municipio.


DE ESTE A OESTE – OBDULIO PÉREZ – Alcalde de Cómpeta (Málaga)

Cada 15 de agosto Cómpeta celebra su fiesta más importante: la conocida como la Noche del Vino. Su nombre ya da idea del protagonista de la cita: el vino dulce local. La fiesta comienza a las 11 de la mañana con una pisa tradicional de la uva en la plaza del municipio. Se trata, como dice el alcalde, Obdulio Pérez, de promocionar el caldo local realizado de la manera tradicional.

La singularidad de esta celebración ha ido creciendo en popularidad y ya se considera una de las fiestas más importantes y lúdicas de la Axarquía. El vino viene acompañado de otras iniciativas lúdicas, como por ejemplo, un mercado medieval, degustaciones de migas y actuaciones musicales. Todo con un único objetivo: promocionar el vino loca y sus singularidades.

Origen solidario

Esta fiesta, declarada de Interés Turístico de Andalucía, tiene un origen espontáneo y generoso. Un vecino del municipio, la noche antes de la partida de los trabajadores a la vendimia, decidió invitar a los lugareños a todo el vino que fueran capaces de consumir esa noche. Y desde entonces se repite cada 15 agosto.


DE ESTE A OESTE – ENRIQUE GARRIDO – Denominación de Origen Montilla Moriles

La cata del vino Montilla-Moriles da el pistoletazo de salida a las fiestas del mayo cordobés. El miércoles da comienzo a esta consolidada cita que pone en valor los caldos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. La celebración, que se extiende hasta el domingo 23 de abril, celebra este año su edición número 34 como auténtico referente en el mundo de la enología. A ella acudirán amantes del vino de toda la provincia que llegan atraídos por la amplia variedad de caldos de la Denominación de origen y su reconocida calidad. Como destaca Enrique Garrido, gerente de la Denominación de Origen Montilla Moriles, es la puerta de la primavera en Córdoba. El vino fino, el amontillado, el oloroso, el Pedro Ximénez, el blanco joven o los ecológicos. Todos estos tipos de vinos se van a dan cita esta semana en el edificio central de la Diputación de Córdoba, como protagonistas de la Cata del Vino Montilla-Moriles. Estarán maridados con productos de la tierra para cumplir con otro de sus objetivos: la promoción del sector agroalimentario cordobés. Esta edición la cata se dedica al 25 aniversario de la Orquesta de Córdoba. Por ello, como cuenta Enrique Garrido,  la orquesta y la cata celebrarán actividades conjuntas. Además, todos los días se celebrarán catas dirigidas en las que se dan a conocer las novedades y los productos de cada una de las 30 bodegas participantes. También habrá actividades relacionadas con el 525 aniversario de la llegada a América con visitas guiadas al patrimonio colonial de la ciudad.


DE ESTE A OESTE – MIGUEL RUZ – Alcalde de Montalbán (Córdoba)

Montalbán pone en valor la riqueza y variedad de sus fogones. La localidad cordobesa celebrará del 17 al 19 de marzo su V Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía, una cita tiene como objetivo mostrar que la cocina local es mucho más que ajo y melón, dos de los productos más famosos de la zona. Según nos cuenta Miguel Ruz, alcalde de Montalbán, la localidad ofrece una variada oferta gastronómica que hay que poner en valor. En esta edición participan 13 bodegueros y lagares del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla Moriles y 15 empresas del ámbito local de la restauración. Juntos ofrecen una feria en la que degustar y conocer los productos más característicos de la gastronomía cordobesa. Entre ellos destaca el vino de tinaja que estará acompañado de los productos más característicos de la cocina cordobesa. Carnes, pescados, embutidos y quesos se podrán degustar y comprar en los expositores. Miguel Ruz resalta también la tradición repostera de Montalbán. La cita gastronómica traerá consigo actuaciones, pruebas deportivas y de senderismo, una exhibición ecuestre, una exposición de aperos antiguos y la visita del Club Patrimonio, elementos que pondrán de relieve el patrimonio de Montalbán en forma de actividades culturales.


DE ESTE A OESTE – VÍCTOR VEGA – Sentire

El otoño se celebra en Doñana con actividades turísticas ligadas a la cultura del vino. La segunda edición de la iniciativa ‘Otoño Enogastronómico’ conjuga toda una serie de actividades organizadas por la empresa de eventos Sentire. El objetivo es utilizar la cultura del vino y la gastronomía como hilo conductor para mostrar los recursos turísticos de la Comarca. Como comenta Víctor Vega, responsable de Sentire, se trata de fusiones ‘imposibles’ que resultan memorables. La iniciativa pretende romper la estacionalidad del turismo de la provincia, promocionando el valor cultural, paisajístico, gastronómico y patrimonial de Huelva a través del vino. Todo se hace a través de las experiencias y el turismo vivencial, es decir, propiciando que el visitante participe en las tradiciones del lugar a través de productos turísticos innovadores. Según Víctor Vega, se trata de una oferta turística variada asequible a todo tipo de público. Entre las actividades programadas para este mes de noviembre destaca una ruta senderista en Nordic Walking entre viñedos o una muestra de enogastroarte. El segundo ‘Otoño Enogastronómico’ se celebra los fines de semana hasta el próximo día 7 de diciembre.

DE ESTE A OESTE – CARLOS MARTÍN – Museo del Vino de Almonte (Huelva)

Almonte recoge y promueve las tradiciones vinícolas que se han ido perdiendo con el paso de los años. Ese es el objetivo del MUVA, el Museo del Vino de la localidad onubense, un centro de interpretación y divulgación de los vinos de la provincia y su historia. Como comenta Carlos Martín, gerente del Museo, se trata de trasladar al visitante a la antigüedad a través del conocimiento y de los sentidos. En sus más de 1000 metros cuadrados, el Museo propone realizar un itinerario didáctico e interactivo, organizado en diferentes áreas temáticas, dedicadas a mostrar los diversos aspectos que forman parte de la cultura del vino. En su conjunto, el objetivo es homenajear a la figura del viticultor. El MUVA se ubica en el interior de un conjunto bodeguero de finales del siglo 19 recientemente rehabilitado. Un valioso espacio que también es escenario de otro tipo de actividades como la exposición de Arte Contemporáneo ‘Artegenerado’ que podrá visitarse hasta el próximo mes de noviembre.  El acceso al Museo del Vino de Almonte es gratuito y se puede visitar de martes a sábado. El centro ofrece también la posibilidad de realizar catas y talleres formativos con los vinos de Huelva como protagonistas. Toda la información está disponible en la página web www.museodelvinodealmonte.es.

DE ESTE A OESTE – CESAR SALDAÑA – Director del Consejo Regulador de DO Vinos de Jerez y Manzanilla Sanlúcar 

César Saldaña, director del Consejo Regulador de Denominaciones de Origen de los Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar, habla en la Onda Local de Andalucía de la Denominación de Origen de la Manzanilla, el famoso vino de Sanlúcar de Barrameda, que cumple 50 años. Fruto de la sabiduría de tradición bodeguera sanluqueña y también de unas condiciones climatológicas que sólo se dan en esta localidad gaditana, la manzanilla se diferencia del resto de vinos por el ‘velo de flor’, un manto de levaduras único que se convierte en uno de los mayores patrimonios de la enología universal. La localidad de Sanlúcar de Barrameda se prepara para celebrar esta efeméride por todo lo alto, trasladando la celebración fuera de sus fronteras con eventos en Madrid y en Sevilla. Muestras, catas, talleres y seminarios mostrarán la manzanilla sanluqueña al mundo hasta el mes de abril. César Saldaña recuerda que, esta conmemoración se refiere al reconocimiento, pero que la historia del vino viene de mucho más atrás.

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